ŽELINA KUŽINA Bakalar na bijelo
Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i
121 objave
Već sama riječ bakalar u Dalmaciji izaziva asocijaciju na najveće katoličke blagdane, Božić i Uskrs. Postilo se, posti se i
Divlja srdela (srdela golema, alac … lat. sardinella aurita) izduženog je i slabije spljoštenog oblika, zelenomaslinaste boje s gornje i srebrnobijele
Veseli nas primiti u društvo strastvenog gurmana. Povijesničara riječi, arheologa djela, ali i spize. Ravnatelja šibenskog muzeja kojeg smo imali
Teško da je išta ljepše vidjeti na blagdanskom stolu nego kontonjatu ukrašenu lovorikom. Iako su božićni blagdani još daleko, sada
Za vruće ljetne žege, nema boje slastice od tradicionalnog hladnog paradižota. Činio se u mnogim krajevima, dodavali su mu se
Ako je ikada pravo vrijeme za ovaj stari isprobani recept, onda je to sada. Mlada janjetina tek je uhitila pravu
Pravo je vrijeme za berbu motra! Divlje povrće, s okusom soli i mora, raste u stjenovitom području uz samu obalu
Kako je vrhunac sezone boba, onda nam i koja ričeta sa ovim starim mahuharom neće biti višak. Bob se najčešće
Memento! Siti se! Kako je malo toga u životu u stvari slučajno. Barem mi se tako čini. Memento Sebenici! Siti
Da vam uvod u Novu godinu počne slatko, pobrinut će se naš Marijan koji će nam otkriti kako radi kolače
Obično kupim očišćenog odojka težine od 15 do 20 kg te ga sat vremena prije pečenja izvadim iz hladnjaka. Struganjem
„Zašto sam se pridružio podužem popisu književnika, televizijskih voditelja, novinara, glumaca, redatelja, znanstvenika… koji su tijekom posljednjih nekoliko godina objavili
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev