Gastro

 574 objave

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Kupus na ožicu

Kako je stađon (=godišnje doba) od kupusa, tako se ne može dogoditi da nam bar jedan dan u setemani (=tjednu)

Restorani iz Splita i Trogira prvi u Hrvatskoj dobili Zlatne plakete Michelin

Restorani "Zrno soli" iz Splita i "il Ponte" iz Trogira dobitnici su Zlatnih plaketa Michelin za

ZEMLJA GURMANIJA Mandulata - Lipo i slatko iz djetinjstva!

Ovo su okusi i mirisi od najranije moje dobi. Životne i gurmanske. Poseban osjećaj – Mandulata: Bilo mi je to jedno

Gastro mjesec na Odjelu za ekonomiju i poslovnu ekonomiju Sveučilišta u Dubrovniku

DUBROVNIK - Odjel za ekonomiju i poslovnu ekonomiju Sveučilišta u Dubrovniku u siječnju priprema niz zanimljivih aktivnosti namijenjenih studentima studija

Hobotnica na salatu u košarici od sira

Hobotnica (Octopus vulgaris) je mekušac iz porodice glavonožaca. Ima 8 krakova s kojima može dostići dužinu i do čak 3

ZEMLJA GURMANIJA Antička delicija - Globi okruglice

Uvijek se volim vratiti stoljetnim i tisućljetnim receptima. Struka nam je tu bila itekako važna. Kako ona stručna, arheološka, tako

Novogodišnja fritaja od 2024 jaja i 30 kg istarskih kobasic

PULA - Pulska velika padela originalan je, i sada već tradicionalan način za ispraćaj Stare godine na pulskoj tržnici. U

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Predjela

Kada gosti iznenada pokucaju na vrata, pogotovo u ovo doba godine, zasigurno se još uvijek nešto nađe u konobi ili

Kao i bakalar, neretvansku jegulju će ovih blagdana kušati samo oni s dubljim džepom

Jegulja je neizostavan dio neretvanskih blagdanskih jelovnika, posebno u vrijeme posta. Ove godine samo rijetki u njoj uživaju zbog najlošijeg

PAPRENJACI Recepti dubrovačkog primorja

Paprenjaci su tradicionalni hrvatski kolači koji su specifični za dva potpuno nepovezana grada – Hvar i Zagreb. Dvije su  teorije o

Održana završna konferencija EU projekta "S okusom mora – Sapore di mare"

UMAG - Projekt je odobrilo Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za ribarstvo u sklopu dodjele potpore projektima na natječaju FLAG-a „Pinna nobilis“

POVIJEST BAKALARA Tajna duga, koliko i tradicija

Željko Krnčević, ravnatelj Muzeja grada Šibenika, arheolog, fotograf i gurman, podijelit će s čitateljima portala Morski HR nekoliko crtica o

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.