JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Dalmatinska panceta
Dalmatinska panceta je suhomesnata delicija pripremljena od svinjske potrbušine. Postupak prerade mesa obuhvaća soljenje, dimljenje i sušenje te zrenje, za
121 objave
Dalmatinska panceta je suhomesnata delicija pripremljena od svinjske potrbušine. Postupak prerade mesa obuhvaća soljenje, dimljenje i sušenje te zrenje, za
Ovčica ili arkaj, mormora, aršan itd. (lat. Lithognathus mormyrus), pripada široj obitelji ljuskavki (Sparidae), podobitelj arbuni (Pagellus). Naraste do 45
Brudet/brodet/brujet, u različitim dijelovima Lijepe naše različiti nazivi za isto jelo. Brudet je jelo od morske ribe. Obično
Život na lanterni piše svoje lijepe priče. Isprepliću mi se najljepša sjećanja djetinstva.Uvijek me i s veseljem, na te
Bob kao bob. Već smo ga kuhali i o njemu pisali. Najstariji za kojeg znamo sigurno u našim krajevima je
Naše staro tradicionalno jelo koje se servira u posebnim prigodama: krštenje, pričest, krizma, vjenčanje, za blagdane. Dobra pašticada s domaćim
Mladi izdanci cvjetova češnjaka. Iliti luka biloga. Zahvaljujući mom prijatelju Ivi Kronji otkrio sam novu deliciju o kojoj ću ovih
Jedan od meni najljepših cvijetnih stabala, koji nagovještavaju skoro ljeto je bazga. Ta stara, dobro poznata i upotrebljavana biljka, tijekom
Mol (lat. Merluccius merluccius) je bijela morska riba iz porodice Merlucciidae. Diljem naše obale ima razne nazive: oslić, magarčić, magarcic,
Zubatac (Dentex dentex), pripada obitelji ljuskavki (Sparidae). Svoje ime duguje jakoj čeljusti i velikim očnjacima koji se ističu na njegovu
Tradicionalni starinski slatki kruh koji se spravja za Uskrs. Kako svaki kraj ima svoju ricetu ,tako se i nas dubrovački
Uvijek me očarava kako su naše stare domaćice znale nahraniti čitave obitelji s malo namirnica. Sigurna sam da im je
Jadranski web portal
© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
