recept

 126 objave

RIBLJA PRIČA Crni rižot

Jedno jako popularno i često ga nalazim na meniju raznih prigoda je crni rižot. Sipa treba biti SVJEŽA (znak je

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Dalmatinska panceta

Dalmatinska panceta je suhomesnata delicija pripremljena od svinjske potrbušine. Postupak prerade mesa obuhvaća soljenje, dimljenje i sušenje te zrenje, za

ŽELINA KUŽINA Ovčica (Arkaj) s gradela

Ovčica ili arkaj, mormora, aršan itd. (lat. Lithognathus mormyrus), pripada široj obitelji ljuskavki (Sparidae), podobitelj arbuni (Pagellus). Naraste do 45

RIBLJA PRIČA Brudet od srdela

Brudet/brodet/brujet, u različitim dijelovima Lijepe naše različiti nazivi za isto jelo. Brudet je jelo od morske ribe. Obično

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Domaći štrudel od jabuka

Život na lanterni piše svoje lijepe priče. Isprepliću mi se najljepša sjećanja djetinstva.Uvijek me i s veseljem, na te

ZEMLJA GURMANIJA Bobu bob, a popu…

Bob kao bob. Već smo ga kuhali i o njemu pisali. Najstariji za kojeg znamo sigurno u našim krajevima je

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Pašticada s njokima

Naše staro tradicionalno jelo koje se servira u posebnim prigodama: krštenje, pričest, krizma, vjenčanje, za blagdane. Dobra pašticada s domaćim

ZEMLJA GURMANIJA Paski, mladi izdanci češnjaka ili biloga luka

Mladi izdanci cvjetova češnjaka. Iliti luka biloga. Zahvaljujući mom prijatelju Ivi Kronji otkrio sam novu deliciju o kojoj ću ovih

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Pohovani bazgin cvijet

Jedan od meni najljepših cvijetnih stabala, koji nagovještavaju skoro ljeto je bazga. Ta stara, dobro poznata i upotrebljavana biljka, tijekom

ŽELINA KUŽINA Mol (oslić) iz škrovade

Mol (lat. Merluccius merluccius) je bijela morska riba iz porodice Merlucciidae. Diljem naše obale ima razne nazive: oslić, magarčić, magarcic,

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Poljički soparnik s blitvom iz vrta

Soparnik je staro dalmatinsko tradicionalno jelo koje se pripremalo od davnina u Poljičkoj Republici, u zaleđu od Splita do Omiša.

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Domaći, babin kruh

Ima li išta ljepše od mirisa domaćeg kruha? Materina mi je pogača ispod peke jedna od najdražih. Ali u nedostatku

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.