Gastro

 819 objave

Potrošnja proizvoda ribarstva i akvakulture po osobi narasla za 11 posto u jednoj godini

Ministarstvo poljoprivrede, Uprava ribarstva, provelo je istraživanje o potrošnji proizvoda ribarstva i akvakulture u 2018. i 2019. godini. Prema prikazanim

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Pohovani bazgin cvijet

Jedan od meni najljepših cvijetnih stabala, koji nagovještavaju skoro ljeto je bazga. Ta stara, dobro poznata i upotrebljavana biljka, tijekom

Orade i škampi s gradela, mladi sir sa začinima i domaća pašteta od tune

Kod jednostavnih domaćih recepata, kako i naziv ove rubrike govori, bitno je ne komplicirati nešto, što je već u narodu

Na tržištu čak 40% ribe s lažnom deklaracijom!

Posljednjih je godina čak 40% ribe iz restorana s ribarnica i iz drugih izvora bilo lažno označeno. Prema istraživanjima raste

ŽELINA KUŽINA Mol (oslić) iz škrovade

Mol (lat. Merluccius merluccius) je bijela morska riba iz porodice Merlucciidae. Diljem naše obale ima razne nazive: oslić, magarčić, magarcic,

JOŠ DVA ZAŠTIĆENA AUTOHTONA HRVATSKA PROIZVODA: Neretvanska mandarina i malostonska kamenica

Prvi hrvatski prehrambeni proizvod krčki pršut registriran je 14. travnja 2015. u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, a

ZEMLJA GURMANIJA Teletina u šugu iz Velog Varoša

Ljudi moji, moram vam reći koliko sam sritan što u sebi nosim gena morskih, gena mediteranskih, gena s pogledom na

WINE ENOGASTRO VIP EVENT Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca

Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje edukativne evente namijenjene ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima te ostalim

ŽELINA KUŽINA Morski pauk s povrćem u škartocu

Morski pauk (lat. Trachinus draco) najotrovnija je riba Jadranskog mora. Kad nas najrasprostranjeniji pauk bijelac može narasti do 40 cm

Recepti dubrovačkog primorja: Fogaca ili pinca

Tradicionalni starinski slatki kruh koji se spravja za Uskrs. Kako svaki kraj ima svoju ricetu ,tako se i nas dubrovački

VREMEPLOV GURMANIJE Šibenčani i Zadrani su službeno prvi uživali u bakalaru, i to u 15. stoljeću

Eto kako vrijeme brzo prolazi. Mislio sam odmah početkom godine napisati nastavak priče o tome kako su izgleda Šibenčani i

Oznaka Posebnog standarda tradicionalnoj kuhinji otoka Paga u sklopu projekta “Pag na meniju”

PAG – Srednja škola Bartula Kašića Pag u suradnji s partnerima Turističkom zajednicom Grada Paga, Turističkom zajednicom Grada Novalje, Turističkom zajednicom

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2026 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.