Michelin zvjezdicama odlikovano 10 domaćih restorana
PAZIN – Čak 10 domaćih restorana zaslužilo je ući u Michelinov vodič za 2021. godinu, dobivši na svečanosti u istarskom dvorcu
819 objave
PAZIN – Čak 10 domaćih restorana zaslužilo je ući u Michelinov vodič za 2021. godinu, dobivši na svečanosti u istarskom dvorcu
SUTIVAN – Lov na lignje priprema se ovu subotu u Sutivanu. Riječ je o trećem po redu lignjolovu koji se već
Neobičan recept, moram vam priznati. Prošle sam godine, prvi put spremao ovo jelo koje se svima svidjelo. U ova tri
Nakon intervjua s aktivnim suradnikom na projektu Jedi što vrijedi, poznati kuhar David Skoko iz Pule za Morski HR otkriva
DUBROVNIK – U Dubrovniku sutra počinje 18. izdanje Mediteranskog sajma zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva. Sajam će se održati
Aktivnog suradnika na projektu Jedi što vrijedi/Riba Hrvatske Operativnog programa za pomorstvo i ribarstv, poznatog kuhara Davida Skoku iz
Restoranima Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) po jedna MICHELINOVA zvjezdica, a restorani Boškinac (Novalja), LD
U gotovo svakom ribarskom kominu, posebno na nasim otocima, trpeza je bila nezamisliva bez sipe na više načina. Spravjala se
Neretvanski brujet (brudet, brodet) priprema se od jegulja, žaba te ribe plotica ili cipala (cipola). Brujeti su različiti po cijelom
Nekada je bila smatrana hranom za sirotinju, dok je danas sve skuplja delikatesa. Postoje razni načini pripreme hobotnice a tri
Gotovo svakodnevno svjedočimo povlačenju određenih proizvoda s polica trgovina nakon što su u njima pronađene nedopuštene supstance. Kontrole hrane su
© 2026 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev