Gastro

 762 objave

Na tržištu čak 40% ribe s lažnom deklaracijom!

Posljednjih je godina čak 40% ribe iz restorana s ribarnica i iz drugih izvora bilo lažno označeno. Prema istraživanjima raste

ŽELINA KUŽINA Mol (oslić) iz škrovade

Mol (lat. Merluccius merluccius) je bijela morska riba iz porodice Merlucciidae. Diljem naše obale ima razne nazive: oslić, magarčić, magarcic,

ŽELINA KUŽINA Zubatac na gradelama

Zubatac (Dentex dentex), pripada obitelji ljuskavki (Sparidae). Svoje ime duguje jakoj čeljusti i velikim očnjacima koji se ističu na njegovu

JOŠ DVA ZAŠTIĆENA AUTOHTONA HRVATSKA PROIZVODA: Neretvanska mandarina i malostonska kamenica

Prvi hrvatski prehrambeni proizvod krčki pršut registriran je 14. travnja 2015. u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla, a

ZEMLJA GURMANIJA Teletina u šugu iz Velog Varoša

Ljudi moji, moram vam reći koliko sam sritan što u sebi nosim gena morskih, gena mediteranskih, gena s pogledom na

WINE ENOGASTRO VIP EVENT Međunarodna konferencija vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca

Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje edukativne evente namijenjene ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima te ostalim

ŽELINA KUŽINA Morski pauk s povrćem u škartocu

Morski pauk (lat. Trachinus draco) najotrovnija je riba Jadranskog mora. Kad nas najrasprostranjeniji pauk bijelac može narasti do 40 cm

Recepti dubrovačkog primorja: Fogaca ili pinca

Tradicionalni starinski slatki kruh koji se spravja za Uskrs. Kako svaki kraj ima svoju ricetu ,tako se i nas dubrovački

VREMEPLOV GURMANIJE Šibenčani i Zadrani su službeno prvi uživali u bakalaru, i to u 15. stoljeću

Eto kako vrijeme brzo prolazi. Mislio sam odmah početkom godine napisati nastavak priče o tome kako su izgleda Šibenčani i

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Rižot od šparoga i komorača

Priuštite svome zdravlju, svome tijelu  prirodni izvor minerala i vitamina, posebno vitamina B. Jedna zanimljivost, vezana za nutritivnu vrijednost šparoga

Oznaka Posebnog standarda tradicionalnoj kuhinji otoka Paga u sklopu projekta “Pag na meniju”

PAG – Srednja škola Bartula Kašića Pag u suradnji s partnerima Turističkom zajednicom Grada Paga, Turističkom zajednicom Grada Novalje, Turističkom zajednicom

Belgijski i nizozemski novinari oduševljeni hrvatskim vinima

Predstavništvo Hrvatske turističke zajednice za Beneluks organiziralo je virtualnu degustaciju hrvatskih vina i prezentaciju turističkih potencijala Hrvatske s naglaskom na

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.