Rijeka dobiva veliki street food festival – Fina hrana u centru grada

RIJEKA – Približavanjem pravih sunčanih proljetnih dana, sve više želimo vrijeme provoditi na otvorenom, a nakon duge i hladne zime, nema ljepšeg od druženja i guštanja u gastro delicijama. Street food festival je “fina hrana u centru grada”, objašnjava poznati kuhar Ivan Pažanin.

Zahvaljujući hvale vrijednom organizacijskom timu, koji iza sebe ima nekoliko stotina organiziranih projekata, a koje je posjetilo više od milijun posjetitelja, Rijeka će dobiti veliki street food festival, prenosi Riportal.

Organizatori će u sklopu ovog festivala ugostiti razne poznate chefove, čime Rijeka prati trendove brojnih europskih gradova koji popularne gastro evente smještaju u sama srca grada.

Tako će ovog proljeća riječki Trg 128. brigade HV okupiti renomiranu gastro ekipu koja će se predstaviti na novom street food festivalu kojeg podržava Mastercard. Organizatori otkrivaju da će festival predvoditi jedan od najpriznatijih chefova u regiji – Ivan Pažanin, koji je već dugi niz godina neizostavan dio hrvatske gastro scene. Početak festivala očekuje se krajem travnja i trajat će dva tjedna, a na otvaranju će nastupiti popularni riječki bend Belfast Food.

– Drago mi je da ću se riječkoj publici, koja zna prepoznati kvalitetne okuse, predstaviti sa svojim novim brandom pod nazivom Mediterranean House koji tradicionalne mediteranske namirnice kao što su riba, cvijet soli, mladi špinat, domaća šalša, aromatizirano mediteransko bilje i druge predstavlja u jedinstvenoj street food formi. Vjerujem da će svi oni koji kušaju moje zalogaje uživati barem onoliko koliko sam ja uživao u njihovom osmišljavanju – kazao je Ivan Pažanin, jedan od chefova koji će se predstaviti riječkoj publici.

Z.G.