ŠKRIP - Muzej uja u Škripu predstavlja tradicionalni postupak proizvodnje maslinovog ulja na otoku Braču i član je Kulinarske baštine Europe.
Uljaru je osnovala obitelj Josipa Krstulovća 1864. Početkom 20. stoljeća Kruno i Mandica Krstulović nadograđivali su uljaru kupujući novu tršćansku prešu za masline 'Thomas Holt'.
Obitelj je nastavila prerađivati maslinovo ulje sve do 1963. kada je uljara prestala s radom zbog uvođenja novih tehnologija - hidrauličke preše.
Kruno Cukrov, unuk Kruna Krstulovića i njegova obitelj, 2013. godine pokrenuli su restauraciju stare uljare i do srpnja iste godine uljara postaje Muzej uja. Otvorena je za javnost kao povijesni i kulturni spomenik povijesti izrade maslinovog ulja na otoku Braču.
Muzej uja Škrip član je Kulinarske baštine Europe. Kulinarska baština vodič je odabranih proizvođača i prehrambenih kuća s kulinarskim tradicijama i regionalnom hranom.
B.K.
SPLIT - Program počinje 28. travnja Devetnicom u katedrali sv. Dujma, a završava 12. svibnja utrkom veslačkih legendi Oxforda, Cambridgea
VIS/ZAGREB - Prvo zajedničko predstavljanje viških vinara u Zagrebu organizirala je Turistička zajednica grada Visa, u petak, 12.4.
SISAK - Tradicija lađarenja u Sisku duga je 20 godina. Svo to vrijeme članovi Udruge lađara Sisak naporno rade i
Sunčani dani i visoke temperature na domaćem glazbom nebu znače samo jedno – bliži se novo izdanje CMC festivala Vodice by
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
