NAKON OTROVNOG ULOVA U RIJECI Istraživač mora razbija opasne mitove: "Nijedan njezin dio nije siguran, a konzumacija je smrtonosna"

RIJEKA – Nedavni ulov najotrovnije srebrnopruge napuhače (Lagocephalus sceleratus) na riječkom području, o čemu je prvi izvijestio portal Morski HR, ponovno je u fokus javnosti stavio problem invazivnih vrsta u Jadranskom moru. Ribolovac Dražen Puškaš ulovio je opasnu ribu i planirao je vratiti u more, no zahvaljujući reakciji hrvatskog istraživača mora i promotora znanosti Pere Ugarkovića te angažmanu riječkog entuzijasta Andreja Simčića, primjerak je kasno navečer preuzet s plaže te naknadno doniran Prirodoslovnom muzeju Rijeka.

Ugarković ističe da ovo nije prva srebrnopruga napuhača zabilježena ove godine u hrvatskim vodama te upozorava kako je izgledno da će se njihova brojnost samo povećavati. Već bi iduće godine, po uzoru na situaciju u južnom Egejskom moru, ova vrsta mogla postati ozbiljan problem za domaće ribarstvo.

Razbijanje mitova: Ova se riba ne jede u Japanu

Potaknut brojnim pogrešnim pretpostavkama u javnim komentarima, Ugarković je detaljno objasnio ključne činjenice koje građani i ribari moraju znati o ovoj iznimno opasnoj vrsti:

• Zabluda o "fugu" specijalitetu: Srebrnopruga napuhača nije među vrstama čija je priprema dopuštena u Japanu. Riječ je o zabludi koju treba prestati širiti jer je konzumacija ove ribe smrtonosna.
• Otrovan je svaki dio ribe: Iako su najviše koncentracije otrova u jetri i spolnim organima, toksin se nalazi i u mesu te koži. Količina otrova varira ovisno o jedinki, spolu i godišnjem dobu, no nijedan dio ribe nije siguran za jelo.
• Rukovanje i opasnost od ugriza: Sam dodir ribe pri skidanju s udice ne nosi realnu opasnost od trovanja (uz preporuku pranja ruku te izbjegavanja dodirivanja očiju, usta ili otvorenih rana). Puno veću opasnost predstavljaju njezini izuzetno snažni zubi koji mogu nanijeti teške ozljede, zbog čega udicu treba uklanjati isključivo dugim kliještima.
• Opasnost za životinje i apel ministarstvu: Mrtva se riba nipošto ne smije ostavljati na obali gdje je mogu pojesti psi, mačke ili druge životinje. Ugarković stoga poziva Ministarstvo poljoprivrede da hitno donese službeni protokol za pravilno rukovanje i sigurno zbrinjavanje ulovljenih primjeraka.

Biološka slika Jadrana i Sredozemlja

Srebrnopruga napuhača nije jedina vrsta svoje porodice u našem akvatoriju. U Jadranu su dosad zabilježene četiri vrste napuhača, od kojih je samo jedna autohtona, dok je u cijelom Sredozemlju poznato 13 vrsta – od kojih je čak 11 stranog podrijetla.

Dok se u istočnom Sredozemlju ribari bore s ogromnim štetama, grčka je vlada uz potporu Europske unije pokrenula pilot-program kojim plaća izlov i spaljivanje napuhača. Slično kao što turski i grčki ribari za loše stanje resursa krive napuhače, domaći ribari krivce uglavnom vide u dupinima i tunama, dok se osobna odgovornost za prelov rijetko preuzima.

Subvencije nisu rješenje – spas je u ekonomskoj prilagodbi

Ugarković ipak smatra da financiranje izlova nije dugoročno održivo te da bi moglo postati proračunska rupa bez dna. Umjesto toga, rješenje vidi u gospodarskom iskorištavanju:

Prerada i sirovine: Istražuju se mogućnosti korištenja kože, izdvajanja kolagena i masnih kiselina te prerade u riblje brašno iz kojeg bi se prethodno sigurno uklonio otrov. Stvaranjem isplativog proizvoda tržište bi samo potaknulo izlov bez oslanjanja na državu.

Neznatni učinci ciljanog izlova: Za razliku od vatrenjače, koja se zadržava na manjim grebenima, napuhača je izrazito pokretna i rasprostranjena na golemom području, zbog čega su lokalne akcije izlova manje učinkovite, a potpuno iskorjenjivanje iz Sredozemlja praktički nemoguće.

Što nam preostaje?

Iako bi najbolji dugoročni pristup bio smanjenje prekomjernog izlova domaćih grabežljivaca i ublažavanje klimatskih promjena, Ugarković naglašava da je nerealno očekivati brze poteze od politike i ribarskog sektora, zbog čega nam preostaje jedino prilagodba.

Za sada bi svaki ulov trebalo prijaviti Institutu za oceanografiju i ribarstvo te vrijedne primjerke predati muzejima. Međutim, znanstvenik pesimistično zaključuje kako će ubrzo doći vrijeme kada prijave pojedinačnih jedinki više neće imati znanstvenu vrijednost – baš kao što je već slučaj s vatrenjačom koja se svakodnevno lovi u stotinama primjeraka.

Ako se trend nastavi, od Jadrana kakvog smo nekada poznavali ubrzo bi moglo ostati samo ime.

J.G.

PROČITAJTE JOŠ:

RIJEČANIN IZVUKAO NAJSMRTONOSNIJU RIBU NA SVIJETU - Srećom, postupio je ispravno: “Mislio sam da sam zapeo za dno, a onda sam shvatio što držim na štapu”

Opasna i iznimno otrovna srebrnopruga napuhača (Lagocephalus sceleratus) ponovno je zabilježena u Jadranskom moru. Riječanin Dražen Puškaš nedavno je na lokalnoj poziciji iz mora izvukao primjerak težak kilogram i pol, ne sluteći u prvom trenutku da na udici drži jednu od najopasnijih morskih vrsta. Ova otrovna i invazivna riba

Morski HRJurica Gašpar