2 min. čitanja

Europljani konzumiraju sve više ribe i ribljih proizvoda - prošle godine čak 7% više nego 2020.

Europljani konzumiraju sve više ribe i ribljih proizvoda - prošle godine čak 7% više nego 2020.
Foto: Pixabay/Ilustracija

U 2021. izdaci kućanstava za proizvode ribarstva i akvakulture porasli su za 7 % u odnosu na 2020., nastavljajući tako uzlazni trend koji je već zabilježen između 2019. i 2020. Rezultati su to istraživanja Europskog tržišnog opservatorija za proizvode ribarstva i akvakulture.

Ovi rezultati veće potrošnje ribljih proizvoda, najvjerojatnije su posljedica dugotrajnih učinaka pandemije COVID-19, koji su doveli do povećanja potreba za potrošnjom. Prema procjenama Euromonitora, očekuje se da će se rast nastaviti, a zatim stabilizirati tijekom 2024.-2026.

Zbog povećanog uvoza i smanjenog izvoza, manjak u 2021. bio je 10% ili 1,80 milijardi eura veći nego u 2020. Ukupna vrijednost uvoza porasla je kao rezultat rasta cijena koji se djelomično može objasniti deprecijacijom eura u odnosu na norvešku krunu, što je poskupjelo uvoz iz Norveške, jednog od glavnih ribljih dobavljača EU.

Od 2019. do 2020. pali su i uvoz i proizvodnja u ribarstvu i akvakulturi, pri čemu je potonja najviše pridonijela smanjenju ukupne ponude, koja je dosegla jedan od najnižih iznosa zabilježenih u proteklom desetljeću.

Zbog ponovnog otvaranja ugostiteljskog sektora, Europa bilježi snažan porast uvoza lososa u EU od 2020. do 2021., a uvoz fileta tune 2020. godine zamijenio je cijelu tunu kao glavni uvozni proizvod u EU. Izvoz skuše iz EU bio je najveći u posljednje 4 godine. U prvih 8 mjeseci 2022. izvozne cijene porasle su za oko 20%, potaknute velikom potražnjom s azijskih i afričkih tržišta. Do kraja rujna 2022. Norveška, Island, Farski otoci i Ujedinjeno Kraljevstvo iskrcali su 3% više skuše nego u istom razdoblju 2020.

Proizvodnja brancina i orada u akvakulturi EU-a 2021. povećala se više od globalne proizvodnje (uključujući EU). Trgovinski tokovi između država članica pokazali su porast cijena brancina od 6 % i pad od 3 % za oradu u usporedbi s 2020. Očekuje se da će proizvodnja u EU-u 2022. nastaviti rasti. Cijene ove vrste ribe su naglo porasle u prvoj polovici 2022.

I.G.

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2023 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.