U 2021. izdaci kućanstava za proizvode ribarstva i akvakulture porasli su za 7 % u odnosu na 2020., nastavljajući tako uzlazni trend koji je već zabilježen između 2019. i 2020. Rezultati su to istraživanja Europskog tržišnog opservatorija za proizvode ribarstva i akvakulture.
Ovi rezultati veće potrošnje ribljih proizvoda, najvjerojatnije su posljedica dugotrajnih učinaka pandemije COVID-19, koji su doveli do povećanja potreba za potrošnjom. Prema procjenama Euromonitora, očekuje se da će se rast nastaviti, a zatim stabilizirati tijekom 2024.-2026.
Zbog povećanog uvoza i smanjenog izvoza, manjak u 2021. bio je 10% ili 1,80 milijardi eura veći nego u 2020. Ukupna vrijednost uvoza porasla je kao rezultat rasta cijena koji se djelomično može objasniti deprecijacijom eura u odnosu na norvešku krunu, što je poskupjelo uvoz iz Norveške, jednog od glavnih ribljih dobavljača EU.
Od 2019. do 2020. pali su i uvoz i proizvodnja u ribarstvu i akvakulturi, pri čemu je potonja najviše pridonijela smanjenju ukupne ponude, koja je dosegla jedan od najnižih iznosa zabilježenih u proteklom desetljeću.
Zbog ponovnog otvaranja ugostiteljskog sektora, Europa bilježi snažan porast uvoza lososa u EU od 2020. do 2021., a uvoz fileta tune 2020. godine zamijenio je cijelu tunu kao glavni uvozni proizvod u EU. Izvoz skuše iz EU bio je najveći u posljednje 4 godine. U prvih 8 mjeseci 2022. izvozne cijene porasle su za oko 20%, potaknute velikom potražnjom s azijskih i afričkih tržišta. Do kraja rujna 2022. Norveška, Island, Farski otoci i Ujedinjeno Kraljevstvo iskrcali su 3% više skuše nego u istom razdoblju 2020.
Proizvodnja brancina i orada u akvakulturi EU-a 2021. povećala se više od globalne proizvodnje (uključujući EU). Trgovinski tokovi između država članica pokazali su porast cijena brancina od 6 % i pad od 3 % za oradu u usporedbi s 2020. Očekuje se da će proizvodnja u EU-u 2022. nastaviti rasti. Cijene ove vrste ribe su naglo porasle u prvoj polovici 2022.
I.G.
NOVALJA - Jedinstven hedonistički gastronomski događaj održat će se u Novalji, na otoku Pagu, 26.travnja od 11 sati, u
Ako ih ovako niste još probali, definitivno morate. Vrlo jednostavan recept, samo morate obratiti pozornost na duljinu pripremanja! Naložiti vatru
Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu dodatnih proizvoda Nadalina mlinac morske soli 100g, sa datumima najbolje upotrijebiti do:
Morskih puževa ima puno vrsta, za salate su zgodniji oni veći, poput volka. Manje puževe, npr. ugrce ili priljepke, radije
Jadranski web portal
© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev
