VRATILA NAM SE SRDELA Na ribarnicama ponovno možete pronaći plavu ribu!

Lovostaj nije u potpunosti završio, na snazi je zapravo "polulovostaj" koji traje od 15. veljače do 1. ožujka i znači da u tom razdoblju svaki brod koji radi s mrežom plivaricom srdelarom smije ostvariti najviše sedam ribolovnih dana.

Lovostaji su nužni kako bi se riblji fond obnovio i o svojim ribljim resursima svakako trebamo voditi brigu. Ljubitelji ove jako zdrave plave ribe i ostalih riba iz iste skupine ipak su se jako razveselili činjenici da na ribarnicama diljem zemlje ponovno mogu pronaći ove "ljepotice".

Riječka ribarnica je s povratkom plave ribe, javlja Riportal, odmah i živnula, veći je "šušur", više je ljudi i sve je nekako veselije, no mnoge naravno najviše zanimaju cijene.

Na riječkoj ribarnici za kilogram srdela ili inćuna trebat ćete tako izdvojiti 5 eura. U Puli za jednaku količinu trebate nešto manje novca. Cijene se kreću između 3,5 i 4 eura po kilogramu piše Glas Istre, koji prenosi i stanovito nezadovoljstvo pulskih prodavača koji su na ribarnicama očekivali veću navalu na plavu ribu nakon završetka lovostaja.

- Nije toliko koliko smo očekivali, više su ljudi bili da ju žele jesti dok je nije bilo, a sad kad je došla potražnja je pala - izjavila je jedna od prodavačica.

Bilo kako bilo, srdela je poznata hraniteljica naše obale i otoka i njezinom se povratku treba veseliti te ju jednako savjesno treba i čuvati. Idući lovostaj na sitnu plavu ribu kreće od 1. svibnja do 1. lipnja.

J.T.

PROČITAJTE JOŠ:

SRDELE SE VRATILE U RIBARNICE Ovo su provjereni recepti koje trebate iskušati | | Morski HR

Jeftina riba nikad nije bila bolja, napravite paštetu, spojite je s tjesteninom ili ubacite u pećnicu. S krajem svibnja i prvim danom lipnja završila je jednomjesečna obustava ribolova srdele i

Morski HRJurica Gašpar