recepti

 152 objave

JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Janjetina ili bravetina na špici

Najbolje je meso od mlade jalove ovce koju zovemo dvizica (svizica) ili u Hercegovini šilježe, odnosno ovce ili uškopljenog brava

ZEMLJA GURMANIJA Čekajući primaliće

Je ovo vrime brzo prolazi, nemoš virovat. Šta ima da smo tribili bob i spremili ga malo u škrinju za

PIZZA Sirotinjsko jelo koje je osvojilo svijet, u kojemu danas jednako uživaju bogati i siromašni

Pizza je jedno od najomiljenijih i najpopularnijih jela, a najvjerojatnije je i najstariji fastfood obrok na svijetu. Preteča današnje pizze

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Posne prikle (fritule)

Bezbroj je ričeta o priklama. Od ovih s jajima, jabukama, krompirom ili jogurtom, osobno su mi za Badnji dan najdraže

ZEMLJA GURMANIJA Kako je kaštradina spasila Veneciju

Ovako je pjesnik Domenico Varagnolo opisao blagdan koji svaki Mlečanin i onaj koji se takvim osjeća itekako voli i do

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Zelena menestra

Zaljubljenica u tradicijsku kuhinju, kuhajući po ričetama naših baka, Katija Guljelmović iz Trstenog svoju je frizersku profesiju stavila u drugi

Recepti dubrovačkog primorja: Goveđi ili teleći jezik s kaparama

Goveđi ili teleći jezik (cca 800 g) skuhati u vodi koju ste posolili 40 min. Kad se skuha, malo ga

ŽELINA KUŽINA Gratinirane jakobove kapice (St. Jacques)

Jakobova kapica (lat. Pecten jacobaeus) je vrsta jestivog morskog školjkaša iz reda bezupki, porodice češljača (Pectinidae). Ova školjka se tradicionalno

ZEMLJA GURMANIJA Palamide, kozice i pura (palenta)

I opet enti kišu. Sad kad ne triba. A pitam je di je bila ovo lito kad je tribala padati.

Jednostavni domaći recepti: Frigana riba

Iskustvo je pokazalo da su se mnoga najednostavnija jela ujedno pokazala i najboljima. Među njih spada i frigana riba, za

RECEPTI DUBROVAČKOG PRIMORJA Sipa u šugu s lećom i orzom

U gotovo svakom ribarskom kominu, posebno na nasim otocima, trpeza je bila nezamisliva bez sipe na više načina. Spravjala se

ŽELINA KUŽINA Frigani inćuni

Europski inćun (lat. Engraulis encrasicolus) je jedna od najvažnijih riba u prehrambenon lancu našeg mora. Kod nas ga još nazivaju:

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.