1 min. čitanja

CRESKA KUHINJA Predstavljena tipična otočka jela

CRESKA KUHINJA Predstavljena tipična otočka jela
Foto: Facebook (Visit Cres)

U Creskom muzeju otvorena je izložba jednostavno nazvana Creska kuhinja!

Izložba je posvećena tradicionalnoj creskoj kuhinji koja se temelji na namirnicama koje su se mogle uzgojiti na škrtom otočkom tlu ili uloviti u moru.

Fotografijama i opisima predstavljena su jela i namirnice tipične za Cres, kao što su janjetina i ovčetina, riba, ovčji sir, ali i slatki zalogaji poput olita, grašnjaka, buculina i škanjate. Na izložbi se mogu pronaći namirnice i recepti koje bi dobro bilo ponovo vidjeti na našim tanjurima, ali i neka jela koja mnogima danas ne bi bila privlačna.

Autorica izložbe je utorica izložbe Jelena Dunato, ravnateljica Creskog muzeja, a možete ju pogledati sve do 15. listopada.

J.T.

Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2025 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.