Vrhunac fešte Dani malostonske kamenice

STON - Dani malostonske kamenice tradicionalna su manifestacija koja slavi jednu od najpoznatijih delicija Jadrana, a održavaju se od 19. do 22. ožujka u Stonu, Malom Stonu i Brijesti.

Događaj se svake godine organizira povodom blagdana sv. Josipa, kada je malostonska kamenica (Ostrea edulis) najpunija i najukusnija.Program manifestacije i lokacijeManifestacija nudi bogat gastronomski i edukativni sadržaj raspoređen na nekoliko ključnih lokacija.

Svečano otvorenje održano je u Kneževom dvoru u Stonu 19. ožujka, čime je službeno započeo četverodnevni program posvećen kraljici školjaka.

Središnji dio festa odvija se na rivi u Malom Stonu i u mjestu Brijesta. Posjetitelji mogu uživati u svježim kamenicama koje se otvaraju pred njima, uz pratnju vrhunskih peljeških vina i tradicionalnih pjesama.

Program uključuje stručna predavanja o povijesnoj, kulturnoj i prirodnoj baštini Stona i okolice, koja se održavaju u Kneževom dvoru uz slobodan ulaz.

Tijekom trajanja manifestacije (od 20. do 22. ožujka), omogućen je besplatan ulaz na Stonske zidine za sve posjetitelje.

Dani kamenica nisu samo prilika za degustaciju, već i pravi društveni događaj koji okuplja brojne domaće i strane goste.

Kamenice se poslužuju sirove, tek izvađene iz mora, uz samo par kapi limunova soka, kako bi se najbolje osjetio njihov specifičan okus.

Doživljaj je nepotpun bez čaše pelješkog Plavca malog ili Pošipa, koje nude lokalni vinari na štandovima.

D.G.