U pulskom akvariju odnedavno živi i plamena meduza

U pulskom akvariju, u nedavno osnovanoj jedinici za uzgoj režnjaka (Jellyfish Lab) može se vidjeti i plamenu meduzu (Rhopilema esculentum) iz reda Rhizostomeae, koja je u Aziji stekla popularnost zbog svojih nutritivnih i farmakoloških vrijednosti.

Poznato je da se u Kini različite vrste meduza iz istog reda konzumiraju već više od tisuću godina. Zbog svoje velike brojnosti, niske toksičnosti i brzog rasta (30-50 kg), plamena se meduza kao druga vrsta u svijetu započela uzgajati 1980-ih godina u Kini, objašnjvaju iz Aquariuma Pula.

Meduze iz reda Rhisostomeae bogate su kolagenim proteinima i mineralima, s niskim udjelom masti i kalorija. Iako više od 95 % njihove ukupne mase čini voda, kad se osuše, više od 40 % preostale suhe tvari čini kolagen.

Istraživanja su pokazala da kolagen dobiven iz plamene meduze ima vrlo važnu ulogu u medicini jer ubrzava proces zacjeljivanja rana.

I.B.