OTOČKE PODUZETNICE S FORMULOM ZA USPJEH Jedna uči studente i radi gin, druga piše za djecu i udaje strance!

SUPETAR - Ruralna žena je udruga koja je pokrenuta od strane nekoliko poduzetnica s otoka Brača, u želji da zajedno mogu napraviti platformu koja će ženama pomoći da postanu poduzetnice. Svaka od njih ima svoj poduzetnički put i iznimno teške početke, ali su krčeći taj put, poželjele olakšati ga drugim ženama iza njih. U gradu Supetru kojeg vodi žena, a turističku zajednicu također vodi žena, tako se stvorila jedna mala kritična masa pozitivnih primjera iz kojih i ostale žene, neovisno o politici, stvaraju podlogu za ostanak na otoku.

Otišli smo u Supetar da upoznamo neke od njih. Larisa Hržić i Lada Tomšič izvrstan su primjer otočkih poduzetnica koje su, svim izgledima unatoč, ostale na otoku i - uspjele! Osim što su generacijski bliske, obje žive u Supetru, majke su i rade druge poslove, uz koje su uspjele izdići svoju poduzetničku priču.

Ideja iz dišpeta

Larisa je kao magistrica sociologije, asistentica na Odsjeku za sociologiju Filozofskog fakulteta u Splitu. Kao samouka destilerka odlučila se na doista neobičnu i hrabru poduzetničku ideju - na otoku Braču proizvoditi vlastiti gin!

- Ideja je došla sasvim slučajno i to iz jednog izlaska. Tada sam rekla da ću napraviti sama svoj gin. To je bilo 2019. godine i od tada sam se trudila informirati i educirati o postupku, a kako je vrijeme prolazilo, u meni se probudila strast za idejom da otok može ponuditi nešto autohnoto, a opet suvremeno i blisko ljudima van otoka.

Od ideje do prvih kapljica gina proteklo je četiri godine. Iskoristila sam i pandemiju, slušala iskusne destilere, pročitala puno knjiga i bila na podosta seminara kako bi se dodatno educirala i sklopila u glavi vlastitu otočku priču

Bilo je jako puno pokušaja i promašaja s recepturom, kao i bocom. A sada na godišnjoj razini mogu proizvesti oko tisuću do tisuću i pol boca. I ta krivulja svakom godinom lagano raste prema naprijed - prepričava nam Larisa.

Ali vi radite sve sami. Kao žena i još na otoku. Pa to je hrabro, zar ne?

- Hrabro, možda i ludo. Obožavam svoj otok i život na njemu. Moj proizvod je super način da se pokaže ljudima koji ne traže samo vino i maslinovo ulje, kako na otoku postoje i drugi proizvodi, biljke i autentične arome koje se koriste za destilaciju upravo gina - dodaje.

Larisa je dobila i nagradu Grada Supetra za svoj rad, no osobno ne smatra da doprinosi više nego neki drugi, ali, ponosi se njome.

- Stvarno se trudim primjerom pokazati kako se na otoku može ostati i živjeti jako lijepo, samo je važan trud i želja. Evo primjerice, dosta dobro surađujem s ugostiteljima s otoka, koji se doista oduševe kad vide da im destilerka osobno dostavlja svoje proizvode na vrata. Za budućnost planiramo raditi i na dizajnu poput kutije za gin koja imitira formu bračkog kamena, a san i cilj je otvoriti veliku destileriju na otoku - prepričava nam ova supetarska poduzetnica i zaključuje:

- Želja mi je da moj proizvod ne putuje u svijet, jer mi nije cilj masovna proizvodnja, nego da taj svijet dođe nama na otok zbog gina.

Vjenčanje na otoku - Priča koja se uvijek dobro prodaje!

Lada je shvatila da osim vođenja turista po otoku, može i više, pa je osmislila priču koja je doista bila pun pogodak. Organizirati vjenčanja na otoku osim što je sama po sebi u osnovnoj ideji romantična priča, ona je nerijetko logistička noćna mora. Uhvatila se svejedno s tim u koštac i ne samo da joj ide dobro, već u slobodno vrijeme, kojeg ionako malo ima, izrađuje dječje slikovnice.

A sve je, kako to obično biva, počelo - slučajno...

- Vjenčanja na otoku je uvijek bilo i uvijek će ih biti. Kad sam se počela baviti vjenčanjima, neki su se i smijali jer su i pitali "a za koja ćeš ti to raditi?". Rekla bih da su većina, pa i preko 90 posto onih kojima organiziram vjenčanja -stranci. Organizirala sam tako za ljude iz Australije, Amerike, Južnoafričke Republike, imala sam jedno vjenčanje od sto Filipinaca koji su bili na Braču i to mi je možda bilo jedno od ljepših vjenčanja s obzirom na količinu pozitivne vibre.

Uz ovo, izdala je i dvije slikovnice, što je bilo za njenu dušu, za nešto što joj je, kako kaže, falilo.

- Prvu je 2024. godine izdala Planetopija i zove se "Zato što te volim", ja sam slikovnice napisala i ilustrirala. Radi se o sjećanju na jedno lijepo djetinjstvo koje sam ja provela i tendencija da svom djetetu pružim isto takvo djetinjstvo. Drugu je slikovnicu izdala izdavačka kuća Petrine knjige krajem 2025. godine i zove se "Straško Strah", o jednom malom čudovištu koje pomaže djeci i upoznaje im sa strahom te im pokazuje da strah i nije tako strašan.

Je li vam kao ženi na otoku lakše ili teže imati tu slobodu da odradite svoj posao baš onako kako ste ga zamislili?

- Definitivno otok i malo mjesto imaju neke svoje okvire. Ali nekako sam probiješ te okvire i ukloniš ih. Tako ja sebi od starta nisam dala da me ti okviri male sredine zaustave i da u svojim idejama ne uspijem. Kod malih sredina je zapravo prednost što možeš dobiti veću podršku, jer iako će možda većini neka tvoja ideja izgledati čudno, oni će ti ipak dugoročno dati podršku. Na otoku se držimo svi nekako zajedno, dok se u velikim gradovima to nekako gubi. Da sam u velikom gradu, ja se vjerojatno ne bi ni bavila ovim poslom.

I Lada je dobila nagradu Grada Supetra za svoj poduzetnički rad.

- Zaista sam počašćena što me sredina u kojoj živim prepoznala. I tim strancima koji dođu tu na otok, na neki način želim prenijeti dio naše kulture i običaja.

Kako stiže posložiti sve obaveze, kaže da ne zna, iako dodaje da uvijek ima ideja za nešto dodatno. Osim organizacije vjenčanja, Lada ima i agenciju Idi i Vidi koja se bavi izletima po otoku, a ni to nije sve, jer je autorica i dvije male slikovnice, za koje je inspiraciju dobila u svom sinu.

- Nekoliko sam puta bila i svjedok na vjenčanju mladencima. Danas su jako popularni ti elopementi, a to je kada mladenci odluče sami negdje otići i vjenčati se. Podrede taj dan apsolutno svojim željama i potrebama, a dobiju predivno i intimno vjenčanje. Također su popularne simbolične ceremonije s "fake" matičarima. Mladenci zbog papirologije i troškova sve obave u svojoj zemlji, a mi im ovdje osobu koja odradi govor za vjenčanje koji je zapravo performans, a sve izgleda pravo tako da nitko ni ne primijeti da nije - prepričava nam Lada i izdvaja još jednu zanimljivost:

- Jednom sam imala duplo vjenčanja. U isti su se dan udale dvije sestre iz Beča. To je bilo onako baš drugačije - kaže i zaključuje:

Poklopilo se da Supetar vode žene i u poduzetništvu nas ima sve više, no čini se da je to doista jedan stvarno dobar recept za uspjeh.

Jurica Gašpar