1 min. čitanja

LEŠO JANJETINA Jednostavni domaći recepti

LEŠO JANJETINA Jednostavni domaći recepti
Foto: Marijan Zujić

Janjetina se priprema na lešo s juhom, isto kao i ostale vrste mesa, samo se mora paziti da se ne kuha predugo, posebno ako je premlada, da se previše ne raskuha.

Mnogi gurmani, više vole mladu domaću janjetinu lešo nego pečenu, pogotovo starije osobe.

Servira se vruća, uz lešo ili restani krumpir i šalšu te mladu kapulicu ili zelenu salatu te uz domaće bijelo ili crno vino.

Marijan Zujić

PROČITAJTE JOŠ:

ZEMLJA GURMANIJA Genetski kod ili lešo janjetina sa šalšom
Da, da, genetski kod. O ovoj smo blagodati više puta pisali. Ima nekih stvari koje su jednostavno neobjašnjive. Za ovu vrstu spize, daklen, lešu janjetinu, juhu s „kidanim“ špagetima i šalšu od pomidora, moj dragi ćaća govorija – „I mrtav bi je ija...“ A s njega ljubav prišla na mene i
Pritisnite ESC za zatvaranje.

© 2024 Morski HR. Powered by Ghost & Staticweb.dev

You've successfully subscribed to Morski HR
Great! Next, complete checkout for full access to Morski HR
Welcome back! You've successfully signed in
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Success! Your billing info is updated.
Billing info update failed.
Your link has expired.