Hoće li srdela postati luksuz? Stupila na snagu nova zabrana, na ribarnicama nas čekaju skokovi cijena

Zbog drastičnog pada stokova plave ribe stupilo je na snagu novo ograničenje ribolova plivaricama na sjevernom Jadranu, koje značajno smanjuje broj radnih dana ribarima i unosi dodatnu nesigurnost u cijeli ribarski sektor.

Mjera obuhvaća dio ribolovne zone A na sjevernom Jadranu, gdje se do početka zimskog lovostaja ribolov ograničava na najviše pet dana mjesečno. Kako ističu iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, sjeverni je Jadran ključno područje za hranjenje i rast srdela.

O ozbiljnosti situacije svjedoči i podatak o padu ulova — sa 72 tisuće tona izlovljenih 2014. godine, današnje se brojke kreću oko skromnih 33 tisuće tona.

Ograničenja su izazvala oštre reakcije i nezadovoljstvo među istarskim ribarima, no predstavnici HGK poručuju kako je riječ o jedinoj odgovornoj politici za spas ribarstva. Upozoravaju da privremene zabrane lako mogu preći u dugotrajni moratorij ako se resursi ne oporave.

Ribari ističu da im uz postojeće prostorno-vremenske restrikcije te visoke troškove goriva novi udarac teško pada, pri čemu nisku otrupnu cijenu od oko 0,85 €/kg vide kao dodatni problem.

Sektor ribarstva i prateća industrija izravno ovise o ulovu srdela, no smanjene količine neizbježno vode i do viših cijena na ribarnicama. Ipak, dio građana i stručnjaka podržava strože mjere.

Znanstvenici upozoravaju da dosadašnje kvote i lovostaji više ne daju rezultate te da je nužno trajno zaštititi mladu ribu koja se još nije mrijestila kako bi se izbjegao potpuni kolaps biomase i osigurao dugoročni opstanak sektora.

D.G.