Festival čokolade u Opatiji - Uvukla se u sve opatijske pore i obogatila ponudu ugostitelja i hotelijera

OPATIJA - Veza Opatije s čokoladom je već godinama neraskidivo povezana zahvaljujući upravo Festivalu čokolade, najvećem i najstarijem događaju u Hrvatskoj, posvećenom toj nezamjenjivoj poslastici.

Do 17. stoljeća u njoj je uživala samo elita, vjerovalo se da ta slastica ima ljekovita i afrodizijačka svojstva. Danas je to jedna od najpopularnijih delicija na svijetu, a veza između nje i Opatije neraskidiva je već gotovo dva desetljeća.

- Volimo čokoladu jer nas čini sretnima, fina je, slatka - rekla je posjetiteljica festivala.

Mliječna, tamna, s dodacima, važno da je čokolada, čak i u kombinaciji sa svinjskom masti.

- Radili smo na receptu 6 mjeseci i kao Nutella je, samo još tri puta bolja - kroz smijeh je rekao Mate Srdanović, proizvođač čokolade.

Sve je dobro ako je napravljeno od čokolade.

- Čokolada je vrlo podatan materijal, možete raditi haljinu od nje, možete raditi skulpture, slike, znači možete raditi sve - kazala je Georgette Yvette Ponte, kiparica i slikarica.

Uvukla se stoga čokolada u sve opatijske pore i obogatila ponudu ugostitelja i hotelijera.

- Čoko masaža uvijek je dobar izbor jer bogata je antioksidansima, čini kožu mekom i elastičnom te umanjuje stres i napetost - istaknula je Martina Ivkić, voditeljica wellness centra.

Baš i kao kad se njezini mirisi i okusi umiješaju u gastroponudu.

- Svi naši gosti mogu uživati u čokoladi u svim mogućim kombinacijama, od deserata do slanih jela, mislim da se radi o najslađem vikendu u godini, rekao je Ivan Sarajlić, glasnogovornik LRH.

Vikendu koji privlači goste, domaće i strane.

- Festival čokolade postao je zaista snažan motiv za dolazak u destinaciju. Promociju radimo i na domaćem i na stranom tržištu, što se vidi po brojkama jer danas u Opatiji ima jako puno Austrijanaca, Nijemaca i već su ovdje grupe koje imaju unaprijed naručene degustacije čokolade - kazala je Suzi Petričić, direktorica TZ-a Opatija, za HRT.

I.G.