> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# ZEMLJA GURMANIJA Vrpli ili vol(j)ci
- URL: https://www.morski.hr/zemlja-gurmanija-vrpli-ili-voljci/
- Published: 2021-12-04T08:20:03.000Z
- Updated: 2021-12-04T11:54:14.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Gastro, puževi, recept

**Vrpli – kad sam bija mali puno sam ih volija. I čača moja i oba dida moja – jedan ih je zva vrpli, a drugi vol(j)ci, zna sam ja tako dva jezika – i šibenski i splitski.**

A onda sam ih prista isti kad sam na ronilačkom tečaju kao omladinac skužija neke stvari. Pa sam ih onda (valjda kako stariš, tako i zaboravljaš) opet prova ima jedno godinu i po dana. Izronija ih i spremija Frane Kalauz.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/12/Vrpli-ili-voljci-2-e1638602564100.jpg)

Foto: Željko Krnčević

Pomirisam ih onako lipo začinjene, automatski zatvorija hard sijećanja na ronilačke dane. I nije mi bilo ža. Stvarno nije. Začinija ih Frane stvarno vrhunski.

Samo pripazite, s njima treba biti oprezan, nježno ih i umjereno konzumirati da ne padnu na štumak.

A znači – izroniti – skuvati – čavaldušom ili štikadentom izvaditi iz kućice – skiniti gorku guzicu – začiniti po svom guštu.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/12/Vrpli-ili-voljci-1-e1638602570600.jpg)

Foto: Željko Krnčević

A može se i rižotić ili pašta napraviti, samo preporučam da se izrižu na manje komadiće.

Naravski da su bolji sljubljeni s ostalim morskim delicijama.

Željko Krnčević