> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# ZEMLJA GURMANIJA Podsjetnik na Mediteran
- URL: https://www.morski.hr/zemlja-gurmanija-podsjetnik-na-mediteran/
- Published: 2024-06-22T11:00:27.000Z
- Updated: 2024-06-22T11:00:27.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Gastro

**Evo mene opet s morskim delicijama. Za svako nepce. Friški gušti iz jadnoga Mora koje se iz dana u dan bori za život. A uz to nas i hrani. Ovo u padeli nahranilo je, uz malo raznih dodataka, četvero ljudi i još smo muzgavce iliti prčeve malo zaledili da budu podatniji. Znam da će i ovo poneki (ili poneke) od vas i pročitati, pa ću i napisati jedno malo opažanje dok čeka ribu iz njedara našeg Mora koju ribarski brod Sokol lipo doveze na šibensku rivu.** 

A onda gužva. Red. Ljudi čekaju. Neki mirni i staloženi, a neki nervozni i svađalački raspoloženi. Valjda su tako i rođeni. Ali, bez šale, volim ovo čekanje, i ovaj red, i dikoju malu svađicu oko mista u redu. Volim one koji bi se prošvercali. Volim one koji bi se svađali. Volim one koji mirno čekaju. Volim one kojima je svejedno, a volim i one koji se zafrkavaju. I to ono lipo, po šibenski. Teško je to razumit. 

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2024/06/349094765_933604811281909_3882069457026973294_n.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2024/06/351142521_1442610973171487_7014381292766272495_n.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2024/06/351124937_926789991728430_1003882411632029535_n.jpg)

Tako sam nekom i odgovorija da je i ovaj red isprid Sokola onaj Šibenik, ona Dalmacija, onaj Mediteran kakav je već stoljećima, pa i tisućljećima. Ljudi svih naravi u redu za ribu. U redu za onaj lipi zdravi obrok. Za obrok dostupan svakom. Od penzionera do tajkuna. A jeftinije i zdravije nego sve ono šta u onim velikim lancima izađe kad na početku tvornice staviš kravu, a na kraju izađe ona „delicija“ koju ti podgriju i uvjere da je nešto najbolje. A diš lipše od ovoga šta smo mi spremili. 

Pofrigali i za ručak i za večeru, i juhicu napravili, i lešali dvi tri ljoge, i kozice uz špagetiće, a prčeve spremili, ka šta sam reka, da budu podatniji. E, a one iz reda možeš po ponašanju u redu procjeniti kakvi su i u svakodnevnom životu... 

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2024/06/351120881_215122134703668_2103675326242081722_n.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2024/06/351158979_164737593060364_2632590173037703248_n.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2024/06/351312293_982042716483370_1871265552020231316_n.jpg)

Nu, šta se ja raspisa. Ka da je ovo Zemlja Filozofija, a ne Gurmanija... Dakle, More, Sokol, Mediteran ...

Željko Krnčević