> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# ZEMLJA GURMANIJA Paski, mladi izdanci češnjaka ili biloga luka
- URL: https://www.morski.hr/zemlja-gurmanija-paski-mladi-izdanci-cesnjaka-ili-biloga-luka/
- Published: 2021-05-08T06:33:09.000Z
- Updated: 2021-05-08T10:47:25.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: recept, Gastro

**Mladi izdanci cvjetova češnjaka. Iliti luka biloga. Zahvaljujući mom prijatelju Ivi Kronji otkrio sam novu deliciju o kojoj ću ovih dana malo više. Izvrsno ljudi moji.**

Danas sam uživa u rižotu od špinjače na tri vrste luka. Osim staroga Ljubitovačkoga, sve ovaj put iz OPG Kronja. Mlada Špinjača, mladi luk i paske.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/05/Paski-2-e1620462753668.jpg)

Foto: Željko Krnčević

Ove tri vrste užutija nježno! Na maslinovom ulju, naravno, Dobrodolačkom slatkom, pa lagano doda špinjaču, teko po teke (malo po malo ), posolija krupnom solju, žutija, doda vodu u kojoj su kuvale šparoge i na to kad je bilo vrime napao rižom tipa Arborio.

Papar iz mlinca, višebojni.

Nisam ima drugog sira za izgratati pa posuja s ribanim parmezanom od Sirele. Virujte mi, uživa sam.

I jedva čekam provat paske na još koji način.

Fala mom priki Ivi.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/05/Paski-1-e1620462758977.jpg)

Foto: Željko Krnčević

Više recepata možete pronaći na stranici[ **Zemlja Gurmanija – Gurmanluk**](https://www.facebook.com/Zemlja-Gurmanija-Gurmanluk-102866674909119/).

Željko Krnčević

**PROČITAJTE JOŠ:**

> [ZEMLJA GURMANIJA Teletina u šugu iz Velog Varoša](https://www.morski.hr/cakule-ugodne-naroda-gurmanskog-teletina-u-sugu-iz-velog-varosa/)