> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Ucvirkenfest u Puli - Gastronomska manifestacija posvećena čvarku, ucvirku, žmari, ciccioli
- URL: https://www.morski.hr/ucvirkenfest-u-puli-gastronomska-manifestacija-posvecena-cvarku-ucvirku-zmari-ciccioli/
- Published: 2025-02-23T09:39:06.000Z
- Updated: 2025-02-23T09:39:06.000Z
- Author: Ivelina Gašpar
- Tags: Istra, Pula, Gastro

PULA - **Ove subote na pulskoj tržnici održan je 22\. Ucvirkenfest, gastronomska manifestacija posvećena čvarku, ucvirku, žmari, ciccioli. Svaki kraj u Hrvatskoj ima svoje čvarke, ali Istra je, putem ove dugogodišnje manifestacije, pokazala da ima najviše jela od čvaraka.**

U velikoj padeli pripremana je palenta krumpirica, prelivena vrelim čvarcima. U isto vrijeme, tri ekipe natjecale su se u taljenju čvaraka. Naime, gosti manifestacije bile su dvije ekipe iz Udruge branitelja proizvođača Panonija, jedna slavonska i jedna baranjska. Treći sudionik je bio Danijel Erman iz Žminja. Neutralna komisija odlučila je čiji su čvarci najbolji, a nagrade sudionicima uručio je gradonačelnik Filip Zoričić.

Organizator Ucvirkenfesta bio je Grad Pula.

I.N.