> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# SRDELA: Sedam plus još koji razlog zašto od sve ribe izabrati najjeftiniju
- URL: https://www.morski.hr/srdela-sedam-plus-jos-koji-razlog-zasto-od-sve-ribe-izabrati-najjeftiniju/
- Published: 2023-09-24T08:00:00.000Z
- Updated: 2023-09-24T09:05:02.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: recepti, riba, Gastro, savjeti, srdela, srdele, zdravlje

**Kvalitetna hrana je skupa, no postoji izuzetak. Srdela je jedna od rijetkih izuzetno zdravih namirnica koje spadaju u “brzu hranu”, bilo da se radi o termički obrađenoj ili konzerviranoj ribi.**

#### Razlozi zašto srdelu treba često konzumirati:

**1\. Jak izvor Omega-3 masne kiseline**  
Četiri/pet srdela ili primjerice jedna konzerva sardine sadrži više od polovine dnevne preporučene doze Omega-3 masne kiseline, neophodne za održavanje nivoa dobrog kolesterola, zdravlja srca, mozga i hormonski balans.

**2\. Izvor selena**  
Selen i jod su u sinergiji i osnovni su sastav srdele. Selen je neophodan za dobar rad štitnjače.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2017/11/Srdele-3.jpg)

Foto: Pixabay

**3\. Kalcij**  
Srdele su jedna od rijetkih namirnica životinjskog podrijetla bogatih kalcijem neophodnim za kosti i kožu. Četiri/pet srdela ili primjerice jedna konzerva sardine sadrži ima 1/3 dnevne doze.

**4\. Pojačan unos vitamina D**  
Većina ljudi ima nedostatak vitamina D. Srdele obiluju ovim vitaminom kojeg obično manjka u zimskom periodu.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2017/11/Sardine.jpg)

Foto: Pixabay

**5\. Visok nivo proteina**  
Srdele su odličan izbor proteina. Od 100 grama namirnica, petina su proteini! Smatraju se „efikasnom hranom“ jer sadrže vrlo visoku količinu vitamina, proteina i Omega-3 kiselina za količinu kalorija koje sadrže.

**6\. Nizak nivo žive i ostalih metala**  
Kontaminacija težeg metala je razumljiva briga za konzumiranje ribe. Međutim, srdele se hrane planktonima i nalaze se na dnu prehrambenog lanca u moru. To znači da sadrže mnogo manje žive i drugih teških metala od većih riba ili zbog kraćeg životnog vijeka uopće ne sadrže toksične tvari.

**7\. Prijatelj budžeta**  
Sardine se ubrajaju u najjeftinije proizvode koje možete kupiti, pa ako kilogram košta 15-20 kn, računajte da za upola manje novca možete sebi priskrbiti ručak i večeru!

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2017/11/Srdele-4.jpg)

Foto: Pixabay

### **Srdela sadrži:**

– **167.00 kalorija** (srdela – namirnica 100g)

– **0.60 g ugljikohidrata** (srdela – namirnica 100g)

– **9.00 g masti** (srdela – namirnica 100g)

– **20.00 g proteina** (srdela – namirnica 100g)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2017/07/Servirane-srdele-Franko-Alujevi-C4-87.jpg)

Foto: Franko Alujević

##### **VITAMINA:**

– **0.15 mg vitamina A (retinol ili karoten)** (srdela – namirnica 100g)

– **0.06 mg vitamina B1 (tiamin, aneurin)** (srdela – namirnica 100g)

– **0.50** **mg vitamina B2 ili riboflavina** (srdela – namirnica 100g)

– **0.00** **mg vitamina B6 ili piridoksina** (srdela – namirnica 100g)

– **0.00** **mg vitamina C ili askorbinske kiseline** (srdela – namirnica 100g)

– **0.00** **mg vitamina E ili tokoferola** (srdela – namirnica 100g)

**MINERALA:**

– **18.00 mg kalcija** (srdela – namirnica 100g)

– **0.90 mg željeza** (srdela – namirnica 100g)

– **0.00 mg magnezija** (srdela – namirnica 100g)

– **182.00 mg fosfora** (srdela – namirnica 100g)

– **0.00 mg kalija** (srdela – namirnica 100g)

– **0.00 mg natrija** (srdela – namirnica 100g)

I.B.

*Izvori: Healthy diet base, World Population Food*