> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# PRIRODNO BOJANJE JAJA Iskoristite namirnice iz kuhinje – Brzo, jednostavno, zdravo
- URL: https://www.morski.hr/prirodno-bojanje-jaja-iskoristite-namirnice-iz-kuhinje-brzo-jednostavno-zdravo/
- Published: 2022-04-16T03:30:19.000Z
- Updated: 2022-04-16T06:46:51.000Z
- Author: Ivelina Gašpar
- Tags: Tradicija i kultura, Uskrs, Gastro

**U današnje vrijeme, moguće je nabaviti čitavu paletu raznih umjetnih ukrasa i boja za jaja, ali ako za bojanje želite koristiti prirodne i zdravije sastojke, kojih također ima pregršt, evo nekoliko ideja za vas.**

Uz bogat uskrsni doručak, i kod mnogih povratak starim navikama nakon korizmenog odricanja, bojanje jaja najradosniji je trenutak u mnogim obiteljima vezan uz uskrsnu tradiciju. Najstarija pisanica na našim područjima, seže u 15\. stoljeće, a uz začetke tradicije bojenja jaja veže se i nekoliko teorija. Jaja se obično bojaju na Veliku subotu i u tome sudjeluju najradije djeca ali i odrasli.

Običaj vezan uz najveći kršćanski blagdan Uskrs simbolizira rađanje novog života i Isusovo uskrsnuće, a pouzdano se zna da se tradicija oslikavanja pisanica u Hrvatskoj njeguje najmanje 600 godina. Tako su se nekad, za bojanje jaja koristile samo prirodne boje. Koristila se cikla, kupus, kurkuma, čajevi, lukovica… Ovisno o tome kakve su se boje željele postići. Nekoliko je koraka koje morate slijediti.

### **Za jednu veliku šalicu vode koristite:**

1 šalicu naribanog tamnog kupusa – jaja će biti plavkaste boje  
1 šalica ljuske crvenog luka – ako ljuska jajeta prirodno ima crvenkastu boju, jaja će poprimiti boju lavande  
1 šalica smeđe ljuske luka – na bijelim jajima ćete dobiti narančastu boju, na tamnijim smeđu  
1 šalicu naribane cikle – svjetla jaja će poprimiti ružičastu boju, tamnija jaja smeđu  
2 žličice kurkume – jaja će biti žute boje  
1 vrećica crvenog čaja – jaja će biti boje lavande

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2022/04/Uskr-C5-A1nja-jaja-1.jpg)

Foto: Katija Guljelmović

Vodi možete dodati i žlicu bijelog octa kako bi se jaja lijepo sjajila.

Postoji li razlika između bijelih i smeđih jaja? Obojite ih namirnicama koje imate kod kuće. [Ordinacija.hr](https://ordinacija.vecernji.hr/budi-sretan/lifestyle/obojite-jaja-namirnicama-iz-kuhinje-brzo-jednostavno-i-bez-umjetnih-boja/?ref=morski.hr) donosi načine kako jaja obojati ciklom, kurkumom, kupusom i drugim namirnicama iz kuhinje.

### **Evo što će vam biti potrebno:**

Skuhana i ohlađena jaja  
Velika šalica vode za svaku boju  
1 šalica naribanog kupusa  
1 šalica kore luka (crvenog i smeđeg)  
1 šalica naribane cikle  
2 žlice kurkume  
1 vrećica čaja hibiskusa  
1 žličica octa  
malo prirodnog ulja

Potrebno je još…

posuda s poklopcem  
tanjur  
cjedilo  
još jedna posuda  
tanjur  
kuhinjski papir

### **Upute:**

Dodajte vodu u posudu, zatim dodajte kupus, luk ili neku drugu namirnicu vodi i pustite neka proključa. Smanjite vatru, stavite poklopac i pustite neka kuha 20-ak minuta. Boja je gotova kada vidite da je nekoliko nijansi tamnija od one koju želite dobiti na jajima. Malo boje izvadite i stavite na bijeli tanjur kako biste provjerili nijansu, pa maknite posudu s vatre i ostavite da se ohladi oko 20 minuta. Boju procijedite u drugu posudu, dodajte joj ocat – na jednu šalicu boje jedna mala žličica octa. Boju možete preliti preko jaja ili možete žlicom svako jaje posebno u nju umočiti.  
Obojena jaja stavite u frižider na nekoliko minuta. Izvadite ih i prebrišite te u njih utrljajte ulje.  
Jaja čuvajte opet u frižideru do posluživanja.

Dobar tek!

Z.G.