> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Prijavite ulja za ocjenjivanje na 10. Dane maslina otoka Ugljana
- URL: https://www.morski.hr/prijavite-ulja-za-ocjenjivanje-na-10-dane-maslina-otoka-ugljana/
- Published: 2023-02-23T13:25:28.000Z
- Updated: 2023-02-23T13:25:28.000Z
- Author: Blanka Kufner
- Tags: Gastro, maslinovo ulje

UGLJAN - **Pozivaju se maslinari iz cijele Hrvatske da prijave svoja ulja za ocjenjivanje na 10\. Dane maslina otoka Ugljana. Manifestacija će se održati 17\. lipnja 2023\. godine u mjestu Ugljan**.

Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeno je participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 20 eura po uzorku, pri čemu je u cijenu uključen trošak kemijske i organoleptičke analize.

Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 litre maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce je moguće unaprijed preuzeti u uredima Turističkih zajednica otoka Ugljana, a ove godine se prijaviti mogu ulja iz cijele Hrvatske. 

Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga 'Olea', Zadar - stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja.

Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavljaju se u ured TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica ili TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 1\. ožujka ili ih je moguće poslati i poštom na adresu TZO Preko, Magazin 8, 23273 Preko (umjesto uplate, poštom se šalje potvrda o uplati).

Svi prijavljeni tijekom manifestacije mogu sudjelovati na predavanju stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, u vođenoj stručnoj degustaciji maslinovih ulja, sajmu otočnih proizvoda te uživati u domaćim jelima. Najboljim maslinarima biti će dodjeljene nagrade i priznanja, prenosi [Otok Pašman](https://www.otokpasman.hr/dani-maslina-otoka-ugljana-osvojite-priznanje-za-svoje-ulje-i-sudjelujte-u-predavanjima-strucnjaka/?ref=morski.hr).

B.K.

**PROČITAJTE JOŠ**:

[Doznajte koja je tajna vrhunskog maslinovog ulja | | Morski HRŠto maslinovo ulje čini vrhunskim? Odgovor na to pitanje ponudit će najbolji stručnjaci na ovogodišnjem izdanju Noćnjaka, 24\. po redu Međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara, koju od 5\. do 8.![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/size/w256h256/2022/07/favicon.png)Morski HRKristina Bokanić![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2020/05/Proces-dobivanja-ulja-cije-enje-masilna.jpg)](https://www.morski.hr/doznajte-koja-je-tajna-vrhunskog-maslinovog-ulja/)

[Jednostavni trikovi pomoću kojih ćete sami prepoznati lažno maslinovo ulje | | Morski HRKad je riječ o zdravom odabiru, maslinovo ulje je za većinu nas ‘sveti gral’. Od poboljšavanja okusa salata do dodavanja savršene talijanske note sirastim tjesteninama i egzotičnim delicijam![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/size/w256h256/2022/07/favicon.png)Morski HRIvelina Gašpar![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2022/04/Maslinovo-ulje-i-kruh.jpg)](https://www.morski.hr/jednostavni-trikovi-pomocu-kojih-cete-sami-prepoznati-lazno-maslinovo-ulje/)