> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Pogledajte najbolje hvarske izvorne slastice
- URL: https://www.morski.hr/pogledajte-najbolje-hvarske-izvorne-slastice/
- Published: 2021-08-20T09:42:24.000Z
- Updated: 2021-08-21T03:35:34.000Z
- Author: Kristina Bokanić
- Tags: Hvar, tradicija, Tradicija i kultura, Gastro, Splitsko plovno područje

STARI GRAD – **Posjetitelji Starog Grada na Hvaru početkom kolovoza mogli su uživati u izvornim otočkim slasticama koje su u sklopu prvog natječaja za izbor najboljeg tradicijskog slatkiša, koji je održan 8\. kolovoza u restoranu Triton.**

Na jednom mjestu okupilo se tako 15 lokalnih proizvođača koji nose oznaku Hrvatskog otočkog proizvoda, i koji su posjetiteljima prezentirali prave, tradicijske slatkiše našeg najsunčanijeg otoka. **Narancini, pitovska torta, pašurate, ješonski cviti, hroštule** – samo su neki od izvornih hvarskih slastica koje su natjecatelji pripremali s izvornim namirnicama.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/08/torta-1.jpg)

Foto: Torta s pričom/PR Viva Grupa

Namjera osnivača *Natjecanja u izradi najbolje izvorne slastice i najbolje kreativne slastice na temu izvornosti* bila je pokazati svima koji prave tradicionalne kolače da moraju znati pričati o sebi i prenositi recepture, ali i istaknuti mjesto iz kojeg potječu.

Sve slastice bile su predstavljene pod oznakom “nematerijalne kulturne baštine”, a samo natjecanje nije bilo samo kulturna prezentacija sama po sebi, već manifestacija znanja koja se prenose s koljena na koljeno. Svoje umijeće pokazali su najbolji među **čuvarima hvarske tradicije**, oni koji su posvetili veći dio života očuvanju te baštine uz dozu vlastite kreativnosti.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/08/Pitovska-torta-2-e1629459532223.jpg)

Foto: Pitovska torta/PR Viva Grupa

Nagrade za najbolja *slatka ostvarenja* dobile su: **Estera Peronja** (Nagrada za najbolju izvornu slasticu) – za *narančine;* **Klaudija Gamulin** (Nagrada za kreativnu slasticu na temu izvornosti) – za *Tortu s pričom,* i **Petra Gurdulić** (Specijalna nagrada za izvorne slastice) za košaricu (*bruštulani umenduli, cviti, kroštule*…). Ocjenjivalli su se *izgled, okus, izvornost, izrada i kreativnost*, a u pobjedi su odlučivale doslovce nijanse, poručuju organizatori natjecanja iz Viva Grupe.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/08/Torta-od-rogac-CC-8Ca-e1629459693933.jpg)

Foto: Torta od rogača/PR Viva Grupa

Namjera organizatora je da se ovakvo natjecanje nastavi i iduće godine.

K.B.