> ## Content Index > Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt > Use this file to discover other available public pages before exploring further. # Petar Kružić: "Marikultura je potrebna, ali to je prljava industrija" - URL: https://www.morski.hr/petar-kruzic-marikultura-je-potrebna-ali-to-je-prljava-industrija/ - Published: 2022-08-04T07:34:00.000Z - Updated: 2022-08-07T18:54:29.000Z - Author: Jurica Gašpar - Tags: Ribolov, marikultura, uzgajalište **Jedno uzgajalište srednje veličine onečišćuje kao kanalizacija grada od desetak tisuća stanovnika. Time marikultura ugrožava morsku floru i faunu te utječe na turizam. No, stvari se mogu dovesti u red, smatra izv.prof.dr.sc. Petar Kružić.** U zadarskom arhipelagu, između otoka Iža i Dugog otoka, smjestila se Rava. Veličina otočića je nešto preko tri i pol četvornih kilometara, a specifičnost je što je okružen s 5-6 ribogojilišta. *\-* Studije su pokazale da jedno uzgajalište srednje veličine onečišćuje more otprilike kao kanalizacija grada od desetak tisuća stanovnika - otkriva izv.prof.dr.sc. **Petar Kružić**, morski biolog s Prirodoslovno-matematičkog fakulteta u Zagrebu. On upozorava da se radi o osobito **prljavoj industriji** koja ostavlja veliki trag na okolišu te da bi vlasnici uzgajališta ekologiji trebali posvetiti daleko više pažnje. Naime, plutajući kavezi iz godine u godinu sve su brojniji jer se proizvođači diljem Sredozemlja nadmeću u uspješnosti. Pritom, međutim, ne razmišljaju o negativnom utjecaju ove privredne grane na ekosustav. ### **Ne postoji čista marikultura** \- Nisam protiv **marikulture**, ona je u današnje vrijeme neophodna jer je divlje ribe u Jadranu sve manje. Ako se želimo nastaviti hraniti kako smo navikli, proizvodnja morskih organizama od velike je važnosti - napominje Kružić. Međutim, Hrvati su poznati po pretjerivanju, pogotovo kada se pokaže da nešto donosi dobru zaradu. Tako je i s marikulturom, govori. Ističe da je problem u **neplanskom** pozicioniranju kaveza. Stavlja ih se, primjerice, u kanale koji su ionako opterećeni povećanom sedimentacijom ili su slabo protočni. \- Treba dobro planirati kako i gdje postaviti kaveze te koliko će ih biti na određenom području. "Također treba biti svjestan da će tamo more biti onečišćeno – ne postoji čista marikultura - naglašava za [Agroklub](https://www.agroklub.com/ribarstvo/petar-kruzic-marikultura-je-potrebna-ali-to-je-prljava-industrija/79157/?fbclid=IwAR375f2sQNESpwln-78xLRL1LnNEC5VhhTjOvb4eO5Dp-fXJbRTGYlBlQeI&ref=morski.hr). Radi se o utjecaju na podmorje koji je vrlo negativan za sesilne i slabo pokretne morske organizme. ![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2022/08/marikultura-i-zagadenje-mora-e1659598016116.jpg) Zaboravlja se negativan utjecaj marikulture na ekosustav - Foto: Petar Kružić ### **Nestanak posidonije** Kružić se prisjeća ronjenja kod Rave prije 20-ak godina kada je uživao u predivnim crvenim gorgonijama. Danas je veliki dio njih nestao, a ostale preživjele nisu u dobrom stanju. Osim toga, posidonija koja je u tom dijelu nekada bila prilično gusta, sada je jako oštećena. Na nekim su mjestima livade nestale, preostale su jako prorijeđene s listovima u lošem stanju. Kružić smatra da će ova cvjetnica kod Rave vrlo vjerojatno nestati. Inače, osim **onečišćenja** uništava ju i sidrenje. Posidonija je u Mediteranu zaštićena vrsta. Njena važnost je ogromna jer obogaćuje more kisikom, a listovi dugački i do metar i pol za brojne morske vrste predstavljaju odličan zaklon od predatora. One se u livadama i razmnožavanju što dodatno povećava njenu važnost kao staništa. ### **Cvjetanje mora** Veliki problem kod marikulture je što 20-30 posto hrane, bilo riba ili peleta, propadne kroz kavez na morsko dno. Treba spomenuti i onečišćenje od ribljeg izmeta koji struje odnašaju čak i kilometar dalje od kaveza. Sve navedeno jako utječe na **posidoniju** jer naslage završavaju u njenim livadama. Tako se gomila organski mulj koji se zimi razgrađuje na hranjive soli. Njih u proljeće koriste alge te zbog velikih količina hranjivih soli u tim područjima dolazi do cvjetanja mora. Ono može uzrokovati taloženje na listove posidonije čestica koje se nazivaju i '**morski snijeg**' što spriječava proces fotosinteze. Kada 'morski snijeg' padne na dno, zbog bakterijske razgradnje često dolazi do anoksije pa bentoski organizmi - kao što su spužve, koralji ili slabo pokretni trpovi - ostaju bez kisika. Znakovita je činjenica da se prije 30-40 godina cvjetanje mora događalo isključivo u sjevernom Jadranu, dok danas zbog raznoraznog onečišćenja tome svjedočimo duž cijele obale istočnog Jadrana. ![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2022/08/marikultura-i-zagadenje-mora-4-e1659598047791.jpg) Marikultura i zagađenje mora - Foto: Petar Kružić ### **Kavezi su gradovi u moru** Prepreku u rješavanju opisanog problema stvaraju čak i pojedini biolozi koji, pomalo je nevjerojatno, zagovaraju marikulturu. \- Tvrde da se radi o čistoj industriji, ali tome nije tako. Riblji kavezi su kao gradovi, samo u moru - ističe Kružić te dodaje da se skrivaju činjenice što šteti ekosustavima. U cilju izrade studija za vlasnike marikultura provode monitoring, ali “ponekad se to radi na način bez da je itko zaronio“, negoduje sugovornik. Napominje da je obveza svakog uzgajališta pridržavanje zakona i vršenje **monitoringa** na godišnjoj razini, a što je propisala Europska unija. \- Rezultati se jako razlikuju ovisno o tome tko radi analizu vode. Vrlo je upitno gdje se uzimaju uzorci - priča profesor i ponavlja da nema pravog uvida bez zarona jer se mora iz prve ruke vidjeti kako stvari u moru izgledaju. ### **Bijeg turista** Otok Rava dug je 5 kilometara, a širina ovisno o lokaciji iznosi od 50 metara do 1,2 kilometra. S obzirom da ga nastanjuje manje od 200 stanovnika, idealan je za one željne odmora u miru i tišini. No, niti turiste niti domaće ne privlači mutno i onečišćeno more uz plaže. \- Lani su turisti odlazili jer je more bilo šporko – masno i mutno – sasvim suprotno od onoga što su gledali na slikama - opisuje **Ivan Božin** koji boravi na Ravi kroz cijelu godinu. Kaže da stanovnici otoka nisu protiv marikulture, već protiv načina na koji se ona provodi. Važno je napomenuti da je uzgajalište udaljeno 500-600 metara, ali se lanjsko onečišćenje prostiralo do obale. Božin se buni na preveliki broj kaveza te kako je posidonija na pojedinim mjestima u potpunosti nestala. "*Stotine kvadrata je pusto, sami pijesak*“, opisuje. Propada i promjenjiva **sumporača**, spužva intenzivno žute boje koja vađenjem iz mora mijenja boju. Božinu je poznanik ronioc kazao da je katastrofa što se događa s tom spužvom kod Rave i da stoga ovdje turiste više neće dovoditi. ![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2022/08/marikultura-i-zagadenje-mora-1-e1659598074121.jpg) Ovo ostaje iza izgajališta - Foto: Petar Kružić ### **Stvari treba dovesti u red** \- Moramo odlučiti želimo li biti turistička zemlja ili nešto drugo, jer turizam i zagađenje ne ide jedno s drugim *\-* upozorava Kružić pritom misleći i na aktivnosti kao što su, primjerice, vađenje nafte ili plina iz podmorja. \- Ako želimo turizam, da bi trajao, on mora biti kvalitetan *\-* napominje. Smatra da je krajnje vrijeme da se **negativne prakse** zaustave jer – ribogojilišta su potrebna, ali treba pametno postupati. To podrazumijeva ograničavanje broja kaveza po uzgajalištu, paziti kamo se postavljaju - za što je potrebno odraditi kvalitetnu studiju jer detalja na koje treba paziti ima mnogo. Na primjer, morske struje su izuzetno važne prilikom donošenja takvih odluka. \- Uz bolje planiranje, moguće je stvari dovesti u red - uvjeren je profesor. Blanka Kufner **PROČITAJTE JOŠ:** [Imamo nove dokaze zagađenja mora uz uzgajališta: “Riblje lešine i raspadnuta hrana za tune prekrivaju morsko dno” | | Morski HRStižu nam nove snimke zagađenja mora u Ravskom kanalu. Ovo je dio Jadrana u kojem se nalazi mnoštvo kaveza za uzgoj ribe, za koje građani tvrde da su uzrok golemog zagađenja za kojeg nitko ne mari.![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2017/06/cropped-smanjeni-logo-1-CUT-A-270x270.jpg)Morski HRPrije 1 godina![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2021/05/Zaga%C4%91enje-uzgajali%C5%A1ta-Ravski-kanal-600x376.jpg)](https://morski.hr/2021/05/23/imamo-nove-dokaze-zagadenja-mora-uz-uzgajalista-riblje-lesine-i-raspadnuta-hrana-za-tune-prekrivaju-morsko-dno/?ref=morski.hr) [OD KUD ZAGAĐENJE U RAVSKOM KANALU? Inspekcije i uzgajalište tvrde jedno, građani i snimke nešto sasvim drugo… | | Morski HRDojave građana o zagađenju Ravskog kanala pratimo sustavno od ljeta 2020\. godine. Smrad i masne mrlje koje plutaju površinom, ljepljiva smjesa koja se hvata za obalne stijene, brodice, ribarski alat,![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2017/06/cropped-smanjeni-logo-1-CUT-A-270x270.jpg)Morski HRPrije 1 godina![](https://morski.hr/wp-content/uploads/2021/05/Zaga%C4%91enje-Ravski-kanal.jpg)](https://morski.hr/2021/05/14/od-kud-zagadenje-u-ravskom-kanalu-inspekcije-i-uzgajaliste-tvrde-jedno-gradani-i-snimke-nesto-sasvim-drugo/?ref=morski.hr)