> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Otok na kojem je četiri puta više ovaca nego ljudi: “Da ih se ojanji i duplo više, sve bi se prodalo!”
- URL: https://www.morski.hr/otok-na-kojem-je-cetiri-puta-vise-ovaca-nego-ljudi-da-ih-se-ojanji-i-duplo-vise-sve-bi-se-prodalo/
- Published: 2022-02-21T11:20:47.000Z
- Updated: 2022-02-28T07:21:10.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Turizam, Zadarski arhipelag, Živi svijet, Pag, ovce

PAG – **Na otoku Pagu u ovo doba godine traje janjenje ovaca. Četiri ih je puta više nego ljudi. Na otoku kamena i soli pase više od 35 tisuća ovaca.**

Pag je otok s najviše ovaca u Hrvatskoj, govori za [HRT](https://magazin.hrt.hr/price-iz-hrvatske/paski-uzgoj-od-janjenja-do-konzumacije-5588183?ref=morski.hr) **Martina Pernar Škunca** iz sirane Pag.

Više vole sjever otoka. Slaniji je od posolice koju velebitska bura izbaci iz mora i posoli otok, a kojoj ne mogu odoljeti.

Upravo ta sveprisutna sol i aromatizirano bilje razlog su vrsnoj kvaliteti paške janjetine.

Svake godine na otoku stižu i vunene prinove.

– Slatkih janjčića svake se sezone ojanji oko 25 000, kaže **Pernar Škunca**.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2022/02/janje.jpg)

Foto: Boris Kačan

Paški uzgoj od janjenja do konzumacije posebno je specifičan i kratak.

– Najviše 45 dana, tada je najbolja za gradele! – govori **Ivo Arovidolin** s Paga.

I da ih se ojanji duplo više sve bi se prodalo, usprkos cijeni koja nije zanemariva.

– Kila janjetine je 90 kuna, a sira između 220-250 – ispričao je za [HRT](https://magazin.hrt.hr/price-iz-hrvatske/paski-uzgoj-od-janjenja-do-konzumacije-5588183?ref=morski.hr) **Nediljko Fabijanić**, uzgajivač s Paga.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2022/02/ovce.jpg)

Foto: Boris Kačan

– Usprkos cijeni, baš kao i janjetine, i sira sa svjetskom reputacijom, nikad dosta. Sada pune police brzo će se isprazniti. Sir se prodaje najviše ljeti, u sezoni, i u prosincu – u vrijeme darivanja – kaže Pernar Škunca.

Sve iziskuje puno rada i znoja, mužnja ovaca ponajviše, dva puta dnevno.

– Jednu ovcu pomuzem za 2,5 minute, ovih 150 za oko jedan sat! – kaže **Nediljko Fabijanić**.

Među otocima Pag je nesumnjivo jedan od hrvatskih dragulja. Ovca ga je kroz stoljeća održala, turizam izgradio i unaprijedio. Otok je to na kojem se ugodno živi i s kojeg se ne odlazi.

Edi Škovrlj/HRT

**PROČITAJTE JOŠ:**

> [PRIČE S KORNATA Ovca je pokretač gospodarstva i vjerojatni uzrok nestanka šume](https://www.morski.hr/price-s-kornata-ovca-je-pokretac-gospodarstva-i-vjerojatni-uzrok-nestanka-sume/)

> [Jednostavni domaći recepti: Janjetina na ražnju](https://www.morski.hr/2020/01/26/jednostavni-domaci-recepti-janjetina-na-raznju/)