> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Općina Medulin predstavlja digitalnu kuharicu “Ulov dana”
- URL: https://www.morski.hr/opcina-medulin-predstavlja-digitalnu-kuharicu-ulov-dana/
- Published: 2023-12-15T11:52:55.000Z
- Updated: 2023-12-15T11:52:55.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Istra, Gastro

MEDULIN - **Općina Medulin predstavila je digitalnu kuharicu “Ulov dana”, rezultat nedavno održanih radionica za roditelje vrtićke djece u suradnji s priznatim chefom Davidom Skokom, održanih 27\. i 28\. studenog u Pomeru.**

“Ulov dana” donosi snažnu poruku promocije lokalno ulovljene ribe, usmjeravajući pažnju prema održivosti ribolovne prakse i važnosti očuvanja bogatstva lokalnih ribljih resursa. Kroz jednostavne recepte, kuharica potiče veću konzumaciju lokalnih ribljih delicija, podržavajući autentičnost okusa našeg podneblja.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2023/12/Front-Cover.jpg)

Poznati kuhar **David Skok**o, kao kulinarski mentor, ne samo da je podijelio recepte stvorene tijekom radionica, već je također pripremio dodatne jednostavne recepte prilagođene svakodnevnom životu:

\- Ova kuharica je ostvarena unutar projekta “Ribarske štorije: očuvanje ribarskog blaga”, financiranog sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo. Projekt se provodi u suradnji s partnerima, Dječjim vrtićem Medulin i Turističkom zajednicom općine Medulin.

Hvala svima koji su podržali ovu inicijativu. Neka “Ulov dana” bude mali poticaj za istraživanje okusa našeg prekrasnog mora, potičući ljubav prema lokalnoj ribi i jednostavnim gastronomskim radostima koje nam svakodnevno pruža - poručio je. 

D.G.