> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Održano 3. veliko hvarsko ocjenjivanje vina – Pogledajte tko je apsolutni pobjednik
- URL: https://www.morski.hr/odrzano-3-veliko-hvarsko-ocjenjivanje-vina-pogledajte-tko-je-apsolutni-pobjednik/
- Published: 2021-08-30T06:41:32.000Z
- Updated: 2021-08-30T09:04:26.000Z
- Author: Kristina Bokanić
- Tags: Tradicija i kultura, Turizam, Hvar, Jelsa, vino, natjecanje, Splitsko plovno područje

JELSA – **U Jelsi su sinoć objavljeni rezultati velikog ocjenjivanja hvarskih vina, 3\. Jelsa Summer Wine Tasting. Ocjenjivanje je dio renomiranog projekta ocjenjivanja Vinske zvijezde, a organizirano je u suradnji s TZ općine Jelse i udrugom „Hvarski vinari“ u sklopu tradicionalne jelšanske Fešte vina.**

Na **3\. velikom hvarskom ocjenjivanju vina** sudjelovali su članovi udruge **„Hvarski vinari**“, s vinima lokalnih sorti: **bogdanušom** i ostalim bijelim sortama otoka, te vinima poznate sorte plavac mali kako bi se naglasila važnost **izvornih sorti** i potaklo vinare da više pozornosti posvete upravo tim sortama.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/08/VZ-Jelsa-2021-najbolji_-Tomic-CC-81-vina-Hvar-Hills-vina-Caric-CC-81-e1630312476593.jpg)

Foto: Nagrađeni/Julio Frangen

Sva vina bila su pomno posložena za ocjenjivanje prema ostatku šećera, alkoholu i godini berbe te pripremljena za ocjenjivanje na idealnim temperaturama. Budući da je ocjenjivanje bilo *„naslijepo“,* kapice svih vina su skinute, a boce zamotane.

Ocijenjivale su se **tri kategorije**: 1) bogdanuša, 2) ostala bijela vina otoka i 3) plavac mali. U komisiji su bili vrsni vinski stručnjaci i znalci – doc.dr.sc. Leo Gracin, enolog; mr. sc. Mirjana Maksimović, vinska novinarka, Milena Zakarić, sommelierka; Mario Kolumbić, sommelier (Resort Maslina), Yvan Esteve, sommelier i vinski trgovac (Starigrad – „*Za pod zub“,* Hvar); Siniša Šime Matković-Mikulčić, vinski znalac, WSET2 („*Secret Hvar Travel agency“*, Hvar), Miro Štec, vinski znalac i stastveni „*hobby vina*r“ (Hvar). Predsjednik komisije bio je enolog, **Saša Zec**, dipl. ing. agr.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2021/08/VZ-Jelsa-2021-komisija-e1630312602567.jpg)

Foto: Ocjenjivačka komisija/Julio Frangen

Većina vina osvojila je više od 85 bodova, što prema pravilima OIV (*Organisation internationale de la Vigne et du Vin*) znači srebrnu medalju (tri zvjezdice), a četiri vina ocijenjena su s 90 i više bodova (četiri zvjezdice – zlatna medalja). U nekim kategorijama odlučivale su nijanse, bod ili pola – ili samo četvrtina boda, što govori o visokoj kakvoći i ujednačenosti kvalitete vina. Bila su prijavljena 34 uzorka, 7 bogdanuša, 12 ostalih bijelih vina otoka i 15 u kategoriji plavac mali.

Rezultati po kategorijama:

**Bogdanuše**

- **Vina Carić, Bogdanjuša 2020 (88,000)**
- Hvar Hills, Bogdanuša 2020 (87, 80)
- Pavičić vina, Bogdanuša 2020 (87,40)

**Ostala bijela vina otoka**

1. **Tomić vina, Pošip 2020 (90,40)**
2. Hvar Hills, Pošip 2019 (90,30)
3. Ventus vina, Levant cuvée bijeli 2020 (90,00)

**Plavac mali**

1. **Hvar Hills Plavac mali Pharos Maximvs 2013 (90,50)**
2. Vina Carić, Veli Visko 2018 (89,00)
3. Vino Leše, Plavac mali 2019 (87,00)

**Najbolje ocijenjeno vino – ukupni pobjednik ocjenjivanja:** Hvar Hills Plavac mali Pharos Maximvs 2013 **(90,50)**

Dodjela priznanja najboljim vinarima održala se na popularnoj jelšanskoj **Fešti vina. Ovogodišnje je ocjenjivanje pokazalo napredak u kvaliteti hvarskih vina, što je i bila želja organizatora – da svaki vinar, prema osvojenim bodovima na ocjenjivanju *naslijepo*, realno vidi ocjenu svojih vina i pokuša je podignuti, svake godine na višu razinu, kako bi se i kvaliteta vina na cijelom otoku povećala te istodobno pojačala svijest o zajedništvu i važnosti podrške hvarskih vinara – jedni drugima.**

K.B.