> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Novigrad kod Zadra ima bogatu tradiciju
- URL: https://www.morski.hr/novigrad-kod-zadra-ima-bogatu-tradiciju/
- Published: 2024-05-31T13:15:40.000Z
- Updated: 2024-05-31T14:30:09.000Z
- Author: Ivelina Gašpar
- Tags: Zadar, Novigrad, ribarstvo

**U Novigradu kraj Zadra otvoren je i drugi dio postava Prezentacijskog centra pomorstva i ribarstva. Obnovljen je stari ribarski magazin, kuća Dežderatovica, te kompletiran postav za sve uzraste.**

Nakon deset godina rada i uloženih 300.000 eura ovo ribarsko mjesto ima gdje pokazati predmete koje godinama čuva.

Dokaze bogate ribarske tradicije u Novigradu mještani ne prestaju donositi u novi prezentacijski centar. 

\- Klišto od jastoga koje je moj pradjed, kad bi išao na more, u ovome je nosio sol. Jer oni nisu imali nikakve začine, nego uhvate ribu, očiste je, speku i samo posole - ispričao je za [Regionalni dnevnik](https://magazin.hrt.hr/kultura/bogata-ribarska-tradicija-u-novom-prezentacijskom-centru-11580584?ref=morski.hr) **Ante Baždarić**, ribar iz Novigrada.

Malo je poznato da su se nekad u Novigradskom moru lovili najveći primjerci jastoga na ovim prostorima. 

\- Tu se stvorilo nevjerojatno plodno podmorje, koje su zvali podvodna Kalifornija i to je privuklo te ogromne količine tune. I sada ljudi koji su bili poljoprivrednici odjednom im dolaze tune i to gotovo na tanjur - kazala je **Jasna Zmajić**, projektantica izložbenog postava.

Nakon golemih tuna, uslijedila je era srdelica. Sprtva, bačva, kašeta dio su zbirke ribarske ambalaže iz 19\. stoljeća. 

\- Na samom ulazu smo istaknuli ambalažu kao najvažniji dio te nekakve priče o oštrigama, zapravo o ekonomiji jednog grada. Jedna potpuno druga priča o ekonomiji koja je bila ekološki u suglasju s prirodom - rekla je **Draženka Jalšić** **Ernečić**, viša kustosica, povjesničarka umjetnosti.

Izložene su i vedute - europski grafičari iz 16\. stoljeća crtali su Novigrad idealizirano jer je 150 godina odolijevao sili Osmanskoga carstva. 

\- Onodobnoj europskoj javnosti bilo je zadivljujuće i začuđujuće kako tako mala tvrđava, jedan mali Novigrad odolijeva tako velikoj osmanskoj sili - pojasnio je **Jadran Anzulović**, referent za kulturu Općine Novigrad.

Odolijeva i zubu vremena - obnavljajući starinu. Tako i kuću Dežderatovicu, nekadašnji ribarski magazin u koji se smjestio prezentacijski centar. 

\- Nas sad očekuje u nastavku jedan slatki posao da muzej što više približimo turistima - kazao je **Joso Klapan**, načelnik općine Novigrad.

Nekad poznato po oštrigi, danas po zaštićenoj novigradskoj dagnji, ovo malo mjesto dokazalo je da svoju baštinu zna čuvati.

I.N.