> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Nije kirnja navedena kao "najzdravija" riba, nego skroz druga vrsta! Hrvatski novinari krivo preveli i prepisali BBC-jevo (staro) istraživanje
- URL: https://www.morski.hr/nije-kirnja-navedena-kao-najzdravija-riba-nego-skroz-druga-vrsta-hrvatski-novinari-krivo-preveli-i-prepisali-bbc-jevo-staro-istrazivanje/
- Published: 2025-10-20T14:31:08.000Z
- Updated: 2025-10-20T14:52:50.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Živi svijet, Gastro

**Da je nekad bolje skočiti, prije nego reći "hop", govori i jedan članak kojeg su masovno prenosili domaći mediji, a sve nakon što je jedan od njih potpuno krivo preveo vrstu ribe za koju se u istraživanju starom nekoliko godina kojeg je objavio** [**BBC**](https://www.bbc.com/reel/video/p08h49pb/the-world-s-most-nutritious-foods?ref=morski.hr)**, a prenio** [**Mirror**](https://www.mirror.co.uk/lifestyle/worlds-healthiest-fish-scores-89-36041277?ref=morski.hr)**, pokazalo da je tobože "najzdravija".** 

Na vrhu nutritivnih ljestvica, riba hvaljena kao ultimativna superhrana prema [BBC-jevoj ljestvici najhranjivijih namirnica na svijetu](https://www.bbc.com/future/article/20180126-the-100-most-nutritious-foods?ref=morski.hr) je bodečnjak, a ne kirnja, kako su netočno preveli domaći mediji. 

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/10/Depositphotos_50195573_L.jpg)

Bodečnjak (Sebastes norvegicus) - [Depositphotos](https://depositphotos.com/?ref=morski.hr)

Bodečnjkak nadmašuje svoje konkurente, osiguravajući impresivnih 89 od 100 bodova na ljestvici nutritivne vrijednosti.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/10/Depositphotos_81269332_L.jpg)

Bodečnjak (Sebastes norvegicus) - [Depositphotos](https://depositphotos.com/?ref=morski.hr)

U originalnom tekstu dakle, nije kirnja, nego ono što englezi prevode kao "rockfish" ili "ocean perch", odnosno u doslovnom prijevodu "riba od kamena" ili "oceanski smuđ". Kako bi definirali točnu vrstu ribe, treba vidjeti, kako je znanost naziva na latinskom. U ovom slučaju, to je Sebastes ili preciznije Sebastes norvegicus, odnosno, na hrvatskom vrsta koju možemo (zamrznutu i očišćenu, ali bez glave) kupiti u dućanima jer podsjeća na škarpinu - a to je bodečnjak. 

To je debelo drugačije od kirnje, zar ne? Uostalom, pogledajte i vizualno kako se razlikuju.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/10/Depositphotos_255935310_L.jpg)

Kirnja golema (Epinephelus marginatus) - [Depositphotos](https://depositphotos.com/?ref=morski.hr)

U tekstu kojeg preonsi [net.hr](https://net.hr/magazin/kuhinja-i-recepti/jedna-je-riba-skinula-losos-s-trona-proglasena-je-najzdravijom-na-svijetu-5fba1a8e-a836-11f0-8210-9600040c8f8e?ref=morski.hr), naposlijetku piše "Poznata i kao škarpina ili bodeljka, kirnja je samo početak popisa ukusnih i hranjivih namirnica koje su se istaknule", što je potpuno krivo, ali ne sa zdravstveno nutritivne, već isključivo leksičke strane. 

Škarpina ili Scorpaena scrofa je iz obitelji bodeljki, a **Kirnja** ili **kirnja** golema (lat. Epinephelus marginatus) je najpoznatiji predstavnik svoga roda Epinephelus, što je potpuno druga vrsta. 

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/10/480678375_1367534277779829_1524561256662224404_n.jpg)

Škrpina ili škarpina (Scorpaena scrofa) - Foto: Đani Iglić

Problem je vjerojatno nastao kad je dežurni/a novinar/ka tog dana išao/la prevoditi riječ "škarpina" direktno na engleski jezik, pa bi Google prevoditelj to naveo kao "grouper", što je zapravo engleska riječ za kirnju. Za škarpinu, amerikanci i englezi će reći "red scorpionfish". Upravo zbog ovakvih pogrešaka, vrste biljaka i životinja treba tražiti na latinskom jeziku, jer svaki jezik će za istu vrstu naći više prijevoda, a neke će različite vrste prevesti slično ili isto. 

Ono što je važno u cijeloj priči jest da su sve ove ribe izrazito zdrave s visokim udjelom nutritivne vrijednosti. Pa nisu uzalud naše majke i bake kuhale juhu od škarpine kad bi se kao djeca razboljeli. No, važno je i znati razliku između vrsta koje su potpuno - nespojive. 

Jurica Gašpar