> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Michelin zvjezdicama odlikovano 10 domaćih restorana
- URL: https://www.morski.hr/michelin-zvjezdicama-odlikovano-10-domacih-restorana/
- Published: 2021-10-13T10:18:47.000Z
- Updated: 2021-10-13T12:18:11.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Gastro, Istra, Rijeka, Šibenik, Zadarski arhipelag, restorani, Dubrovnik, Brijuni i Kvarner, Elafiti, Pelješac i Korčula

PAZIN – **Čak 10 domaćih restorana zaslužilo je ući u Michelinov vodič za 2021\. godinu, dobivši na svečanosti u istarskom dvorcu Belaj zvjezdice ovog globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg vodiča za restorane: Agli Amici Rovinj iz Rovinja, Alfred Keller iz Malog Lošinja, Nebo iz Rijeke novi su dobitnici Michelin zvjezdice, dok su Boškinac iz Novalje, Draga Di Lovrana iz Lovrana, LD Restoran s Korčule, Monte iz Rovinja¸ Noel iz Zagreba, Pelegrini iz Šibenika i restoran 360 iz Dubrovnika zadržali svoju Michelin zvjezdicu.**

Michelin preporuke za 2021\. godinu zavrijedilo je ukupno 55 restorana, dok se na listi dobitnika nagrade Bib Gourmand, koja se dodjeljuje za sjajan omjer cijene i kvalitete, pronašlo 13 hrvatskih restorana.

– S više od 100 godina iskustva u selekciji restorana, Michelinov vodič danas je međunarodna referenca za fine dining i stoga je apsolutno neosporna važnost ovakvog jednog priznanja za našu gastronomiju. Shvaćamo da je stvaranje odlične kuhinje težak sport: uvijek natjecateljski, uvijek izazovan. Stoga naše partnerstvo s Michelinom potvrđuje našu želju da budemo preferirani partner HoReCa sektoru. Stvaramo jedinstvene proizvode pod markama Metro Chef i Metro Professional: oni su osmišljeni i usavršeni zajedno sa kuharima – napravljeni za najbolje kuhare u svijetu – izjavio je prilikom dodjele **Imre Horváth**, predsjednik Uprave METRO Hrvatska, inače službenog partnera Michelina za Hrvatsku

D.G.