> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Međunarodnom susretu maslinara i uljara dom će od sutra do subote biti Zadar
- URL: https://www.morski.hr/medunarodnom-susretu-maslinara-i-uljara-dom-ce-od-sutra-do-subote-biti-zadar/
- Published: 2024-03-13T13:02:43.000Z
- Updated: 2024-03-13T13:02:43.000Z
- Author: Ivelina Gašpar
- Tags: Zadar, maslinovo ulje

**Lanjski Noćnjak, održan u Tučepima ostvario je velik uspjeh. A ovogodišnjem, 26\. Međunarodnom susretu maslinara i uljara dom će od sutra do subote biti Zadar. Što očekuje sudionike jedne od najvećih manifestacija ljubitelja masline i ulja.**

U Hotelu Kolovare ljubitelji maslinarstva i uljarstva uživat će u vrhunskim stručnim skupovima, okruglim stolovima i predstavljanjima projekata. A najuspješniji u još jednoj izazovnoj poljoprivrednoj godini dobit će zaslužena priznanja. 

\- Ono što raduje je sudjelovanje sve više znanstvenika i stručnjaka. Raduje nas i to da ćemo prve večeri imati podjelu osobnih i kolektivnih priznanja. To uvijek bude svečano i emotivno - ističe predsjednik Zadružnog saveza Dalmacije **Lordan Ljubenkov.**

### U prosjeku se bilježi 30 do 40 posto slabijeg uroda količinski, ali pokazujemo znanje

Osvrće i na ovogodišnju godinu kada je u pitanju maslinovo ulje. 

\- Ove godine imamo izvanrednu sortnost i okuse ekstradjevičanskih maslinovih ulja, ali imamo i veće oscilacije u kvaliteti ulja jer su i plodovi oscilirali kvalitetom zbog zahtjevne godine. U prosjeku se bilježi 30 do 40 posto slabijeg uroda količinski, ali pokazujemo znanje. Pogotovo veći proizvođači, koji sudjeluju na Noćnjaku, pokazuju da i u ovakvim uvjetima znaju dobiti vrhunsko ulje - kazao je Ljubenkov.

Tradicionalno, početak i ovog, 26\. izdanja Međunarodne manifestacije maslinara i uljara, Noćnjaka, obilježit će sadnja spomen-masline, a program trodnevni program u Hotelu Kolovare počet će sutra u 16 sati.

Noćnjak i ove godine nastavlja popularizaciju maslinova ulja, a to je vrlo važno za Hrvatsku jer imamo jednu od najmanjih potrošnja po glavi stanovnika od mediteranskih zemalja. Naime, godišnja potrošnja maslinova ulja po stanovniku izrazito je mala i iznosi oko dvije litre, dok je u mediteranskim zemljama od osam do deset litara, prenosi [Radio Zadar.](https://radio.hrt.hr/radio-zadar/vijesti/simbol-mediterana-koristimo-i-do-pet-puta-manje-od-ostalih-mediteranskih-zemalja-nocnjak-to-mijenja-11411106?ref=morski.hr)

I.B.