> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# JEDNOSTAVNI DOMAĆI RECEPTI Dagnje s gradela
- URL: https://www.morski.hr/jednostavni-domaci-recepti-dagnje-s-gradela/
- Published: 2023-07-02T10:30:00.000Z
- Updated: 2023-07-02T10:30:49.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Gastro, dagnje, recept, gradele

**Delicija koju mnogi od vas nikad nisu provali, a moji su prijatelji njima bili oduševljeni. Jedu se odmah s gradela bez serviranja.**

Jednostavno i brzo jelo za uživanje, dok se izgori vatra, dagnje su već spremne i posložene na gradelama. Za piće treba ohladiti bijelo vino i mineralnu.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2020/01/Dagnje-na-gradele-3-e1578723062381.jpg)

Foto: Marijan Zujić

### Priprema:

Dagnje se otvore nožićem te se meso prebaci iz jedne u drugu polovinu školjke.

Sitno isjeckani peršin, češnjak, sol, papar i maslinovo ulje, izmješaju se u staklenoj zdjelici te se po jedna mala žličica tog umaka stavi u školjku, poredati ih na gradela i peći 5 do 10 minuta, ovisno o jačini žerave.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2020/01/Dagnje.jpg)

Foto: Marijan Zujić

Iako se radi o dosta jeftinoj namirnici (oko 15kn/kg) užitak je vrhunski.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2020/01/Dagnje-na-gradele-1-600x450.jpg)

Foto: Marijan Zujić

Na slici, kockice na papiru su veličine 1x1cm da vidite kolike smo školjke nekada lovili i spremali (fotografija iz moje kolekcije školjaka).

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/wp-content/uploads/2020/01/Dagnje-na-gradele-2-600x450.jpg)

Foto: Marijan Zujić

Marijan Zujić