> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Istarske masline spremne za berbu: "Zbog suše cijene vas možda neće razveseliti"
- URL: https://www.morski.hr/istarske-masline-spremne-za-berbu-zbog-suse-cijene-vas-mozda-nece-razveseliti/
- Published: 2026-10-08T07:21:44.000Z
- Updated: 2026-10-08T07:21:44.000Z
- Author: Josip Tokić
- Tags: Istra, masline

**Tresači rade, mreže se pune, a potekle su i prve kapljice maslinova ulja, dakle masline su spremne, no vrućine i suša na nekim područjima uzele su danak što bi moglo utjecati i na novčanike.**

\- Ulika nema ni kalendar ni sat. Ona kada je spremna - spremna je. Sjajne su, žute boje. Kada vi uspijete napraviti tako, to je to - rekao je **Fabio Šimunović**, maslinar iz Galižane.

Fabio ima 120 stabala. U jednom mladom masliniku berba istarske bjelice bliži se kraju. Masline je tijekom ljeta navodnjavao, pa sa stabala ima što brati.

\- Za mlade masline oko 20 kila, dok za stare masline 60, 70 do 100 po komadu, istaknuo je.

Na Rovinjštini nema čekanja. Mreže su postavljene, tresači rade, a berači moraju biti brzi.

\- Važno je da bude uigrana ekipa. Da oni tresu, a drugi beru, da ne čekaju - naveo je **Ardiano Nadešić** iz Rovinja.

Odmah nakon berbe - uljara. To je iznimno važno za vrhunsku kvalitetu. Od 100 kilograma ploda dobije od 10 do 14 litara ulja.

\- Ulja su početno vrlo izbalansirana. Gorčine nema, pikantnost je jaka, izražena, arome su svježe, na zeleno - ono što tražimo u kvalitetnom ulju, ispričao je **Sandi Chiavalon**, maslinar i vlasnik uljare Vodnjan.

S berbom ne treba žuriti. Ljetne su vrućinu usporile zriobu i povećale troškove proizvodnje. To će se osjetiti i na cijeni ulja što kupce vjerojatno neće razveseliti.

\- Mi smo orijentirani na cijenu između 36 i 40 eura litra. Smatram da je to za ekološku proizvodnju minimum i cijena koja opravdava rad, istaknuo je **Paolo Kalebić**, maslinar iz Rovinja.

J.T.

**PROČITAJTE JOŠ:** 

[POREČ Četvero ozlijeđenih u eksploziji baterije tresača maslina: “Radnik skočio kroz prozor”U gluho doba noći, nešto prije 3 ujutro, u Fuškulinu kod Poreča eksplodirala je baterija tresača maslina koja se punila u zgradi koju koriste radnici. Prema dosad utvrđenim informacijama, u zgradi namijenjenoj za smještaj radnika eksplodirala je baterija tresača maslina koja se nalazila na punjenju, priopćila je PU istarska. Jedan![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/icon/favicon-033d856d-8a57-41b2-92e5-c2a52742df23.png)Morski HRJosip Tokić![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/thumbnail/ulleo-wooden-ladder-3803017-2177e0ff-09de-495d-8f75-8606dac7680a.jpg)](https://www.morski.hr/porec-cetvero-ozlijedenih-u-eksploziji-baterije-tresaca-maslina-radnik-skocio-kroz-prozor/)