> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Hrvatska bogatija za još tri restorana s prestižnom MICHELINOVOM zvjezdicom
- URL: https://www.morski.hr/hrvatska-bogatija-za-jos-tri-restorana-s-prestiznom-michelinovom-zvjezdicom/
- Published: 2021-09-08T03:41:16.000Z
- Updated: 2021-09-08T06:10:51.000Z
- Author: Jurica Gašpar
- Tags: Gastro, Istra, Šibenik, Turizam, Zadarski arhipelag, restorani, Dubrovnik, Elafiti, Pelješac i Korčula, Brijuni i Kvarner

**Restoranima Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) po jedna MICHELINOVA zvjezdica, a restorani Boškinac (Novalja), LD Terrace (Korčula), Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb) i** **Draga di Lovrana (Lovran) zadržali zvjezdice**

Hrvatska je od danas bogatija za tri restorana s prestižnom MICHELINOVOM zvjezdicom. Naime, restoranima **Nebo** (Rijeka), **Alfred Keller** (Mali Lošinj) i **Agli Amici** (Rovinj) dodijeljena je jedna MICHELINOVA zvjezdica, dok su restorani Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja) i LD Terrace (Korčula), zadržali svoje zvjezdice.

– Za cjelokupnu hrvatsku gastronomsku scenu dodjela prestižnih MICHELINOVIH oznaka u okolnostima globalne pandemije korona virusa predstavlja izniman uspjeh. Navedeno je vrlo značajno i za hrvatski turizam jer naša zemlja sada ima ukupno 10 restorana s MICHELINOVOM zvjezdicom, odnosno ukupno imamo 79 restorana s nekom od oznaka ovog prestižnog gastronomskog vodiča. Potvrda je to kvalitete hrvatske gastronomije, odnosno naše ukupne turističke ponude u ovom segmentu koji predstavlja jedan od glavnih motiva dolazaka za brojne ljubitelje putovanja diljem svijeta. Prisutnost naše zemlje u MICHELINOVIM vodičima za nas predstavlja dodatnu promociju i vidljivost, ali i motivaciju u našim nastojanjima da Hrvatska bude istaknuta i međunarodno prepoznatljiva eno-gastronomska destinacija – izjavio je direktor Hrvatske turističke zajednice **Kristjan Staničić**, uputivši iskrene čestitke svim nagrađenim i izdvojenim restoranima.

– Hrvatska je posebno zanimljiva destinacija koja putnicima i gurmanima omogućuje uživanje u autentičnim i raznolikim gastronomskim doživljajima. Zemlja lokalnim chefovima nudi domaće proizvode iznimne kvalitete, što ih tjera da iz dana u dan nadmašuju sami sebe. Posljednjih nekoliko mjeseci bilo je teško za vašu zemlju, ne samo zbog zdravstvene krize, već i zbog potresa. Unatoč svim izazovima, hrvatska kulinarska scena raste, osobito na obali i u glavnom gradu. Naši su inspektori uspjeli otkriti profesionalce koji su strastveni i predani svojoj zemlji – izjavio je **Gwendal Poullennec**, međunarodni direktor vodiča MICHELIN.

Uz navedeno, na listu ***Bib Gourmand*** uvršteno je još sedam restorana, odnosno restorani **Konoba Mate** (Korčula), **Dunav** (Ilok), **Konoba Fetivi** (Split), **Izakaya by Time** (Zagreb), **Vuglec Breg** (Krapina), **Konoba Malo Selo** (Buje) i **Alla Beccaccia** (Valbandon). Tako se Hrvatska danas može pohvaliti s ukupno 13 restorana s ovom MICHELINOVOM oznakom koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama.

Dodajmo kako novo izdanje MICHELIN vodiča za Hrvatsku za 2021\. godinu uključuje novu oznaku **MICHELIN Green Star**, koja je dodijeljena restoranu **Zinfandel’s** (Zagreb). Riječ je o oznaci koja se dodjeljuje restoranima koji su posebno posvećeni gastronomiji koja je održiva i ekološki prihvatljiva.

Nove oznake rezultat su tajnog obilaska hrvatskih restorana od strane profesionalnih inspektora MICHELINA, globalno najznačajnijeg i najpriznatijeg vodiča za restorane na čijim je [stranicama](https://guide.michelin.com/hr/en/selection/croatia/restaurants?ref=morski.hr) objavljen popis za Hrvatsku.

D.G.