> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# FOTO Milanović na Internacionalnom Sajmu pršuta u Tinjanu: "Premali smo da bi se zadovoljili prosječnošću, moramo biti nadprosječni"
- URL: https://www.morski.hr/foto-milanovic-na-internacionalnom-sajmu-prsuta-u-tinjanu-premali-smo-da-bi-se-zadovoljili-prosjecnoscu-moramo-biti-nadprosjecni/
- Published: 2022-10-15T11:07:36.000Z
- Updated: 2022-10-15T11:20:18.000Z
- Author: Ivelina Gašpar
- Tags: Istra, pršut, sajam, predsjednik Republike

**Predsjednik Republike Zoran Milanović sudjelovao je u petak u Tinjanu na otvorenju Internacionalnog sajma pršuta „ISAP 2022“ na kojem je domaćinima i izlagačima poručio da u proizvodnji pršuta moramo biti natprosječni jer, kako je kazao, „to je priča u koju je uloženo veliko znanje koje se pretvara u unosan posao“.** 

\-Cijela priča i cijeli projekt s pršutima je napredovao. Prije četrdeset godina to nije bio dobar proizvod. Danas je to vrhunski proizvod, proizvod izrazite razine dodane vrijednosti u odnosu na ono što se uloži i ono što se na kraju dobije. Premali smo da bismo si mogli priuštiti i poigravati se s prosječnošću. Moramo biti natprosječni. Taj proizvod nije bilo što – ta priča s pršutima je velika priča, to je velika kvaliteta i znanje koje se polako pretvara i u unosan posao. Država je iza toga stala i samo neka stoji još čvršće - rekao je predsjednik Milanović u prigodnom obraćanju na otvorenju sajma.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2022/10/PR.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2022/10/P.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2022/10/pred.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2022/10/preds.jpg)

Foto: Ured predsjednika RH

Osim predsjednika Milanovića izlagače sajma i njihove goste pozdravili su načelnik općine Tinjan **Goran Hrvatin**, župan Istarske županije **Boris Miletić** i državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, izaslanik Predsjednika Vlade Republike Hrvatske **Tugomir Majdak.**

Internacionalni sajam pršuta u Tinjanu održava se od 2006\. godine trećeg vikenda u listopadu i jedna od najvažnijih turističkih i gospodarskih manifestacija središnje Istre koju godišnje posjeti više od 25.000 posjetitelja. Na otvorenju sajma najuspješnijim pršutarima dodijeljene su plakete i priznanja za kvalitetu njihovih proizvoda, a nakon prigodnog programa predsjednik Milanović obišao je u pratnji domaćina izlagače sajma.

Uz predsjednika Milanovića bili su pročelnik Kabineta predsjednika Republike **Bartol Šimunić** i posebni savjetnik Predsjednika za ekonomiju **izv. prof. dr. sc. Velibor Mačkić.**

I.G.