> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Festival kobasica u Sv. Petru u Šumi
- URL: https://www.morski.hr/festival-kobasica-u-sv-petru-u-sumi/
- Published: 2025-03-15T09:50:17.000Z
- Updated: 2025-03-15T09:50:17.000Z
- Author: Josip Tokić
- Tags: Istra, Gastro

**Festival "S klobasicom u Europu", održao po 11\. put održava u istarskom Svetom Petru u Šumi.** 

Šampion manifestacije, odnosno najbolje ocijenjeni suhomesnatih proizvod u svih 15 kategorija senzornog ocjenjivanja, po prvi put je ombolo/žlomprt iz Svetog Petra, čiji vlasnici iz OPG -a Franjul svinje sami uzgajaju, prerađuju i proizvode samostalno plasiraju od kušaone do prodaje.

Osim novih laureata, u sklopu jučerašnjeg najsvečanijeg dana manifestacije, koji objedinjuje svečano otvaranje, ali i proglašenje pobjednika na osnovu prethodno održanog kušanja, za koje su bila prijavljena rekordna 263 proizvoda, mjesto Sveti Petar u Šumi dobilo je i pet novih vitezova od klobasic, piše [Istra24](https://www.istra24.hr/krasna-zemlja/foto-na-festivalu-kobasica-po-prvi-put-pobijedio-ombolo!-sveti-petar-u-sumi-dobio-i-pet-novih-vitezova!?ref=morski.hr). 

Službeno otvaranje, iako održano na samom kraju svečanosti, obilježeno je natjecanjem u rezanju najdulje fete 1,1 metar dugačke slanine.

J.T.