> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# FEŠTA OD VINA Završeno peto izdanje Zinfesta 2025. u Marini Kaštela
- URL: https://www.morski.hr/festa-od-vzavrseno-peto-izdanje-zinfesta-2025-u-marini-kastela/
- Published: 2025-11-15T12:09:59.000Z
- Updated: 2025-11-15T12:09:59.000Z
- Author: Josip Tokić
- Tags: Split, Kaštela, vino, festival

**U Marini Kaštela uspješno je završeno peto izdanje međunarodnog festivala ZINFEST 2025., koje je okupilo brojne izlagače, vinare i ljubitelje vina iz cijele regije.**

Posjetitelji su imali priliku kušati čak trideset različitih Crljenaka, a predstavljene su i brojne druge autohtone sorte.

U sklopu manifestacije održan je *masterclass* pod nazivom **„Zadnja berba Crljenka“**, dok se uz bogatu ponudu vrhunskih vina pripremala i tradicionalna dalmatinska marenda, u okviru koje je organizirano natjecanje u pripremi najboljeg tradicionalnog jela. Degustacija jela imala je i humanitarni karakter, sav prihod od donacija namijenjen je **Bradatoj aukciji**.

*"ZINFEST je i više od samog festivala, jer je u fokusu predstavljanje lokalne baštine kao globalnog brenda kroz projekt Hrvatska domovina Zinfandela, koji je na putu da postane važna sastavnica hrvatske kulturne baštine,“* izjavio je **Srećko Radnić** u ime organizatora iz klastera Zora, dodajući kako je ovogodišnji Zinfest bio rekordan po broju predstavljenih Crljenaka.

### Najranija berba u Europi donijela vrhunske rezultate

Na *masterclassu*, koji je vodio **Daniel Čečavac**, vinski edukator, sveučilišni profesor i jedan od najuglednijih hrvatskih sommeliera, kušano je četrnaest uzoraka Crljenka berbe 2024\. godine*. "Iako je berba 2024\. godine bila vrlo specifična i najranija u povijesti Europe, jer su neki vinari brali već početkom kolovoza, to nije utjecalo na kvalitetu Crljenka. Uzorci su pokazali izvrsne rezultate, a mnogi od njih pokazuju iznimno visok potencijal,“* kazao je Čečavac nakon kušanja. Dodao je kako je horizontalno kušanje vina iz iste berbe omogućilo bolje razumijevanje stilistike i filozofije svakog vinara: *„Slušali smo kako vinari objašnjavaju svoja vina, a njihova iskustva bila su vrlo edukativna, ne samo za tržište i stručnjake, već i za same vinare" -* pojasnio je. 

Festival je okupio velik broj posjetitelja koji su uživali u eno-gastro ponudi i jedinstvenom spoju vina, hrane i tradicije kroz koncept „Dalmatinska marenda“. U sklopu natjecanja Dalmatinska marenda, prvo mjesto osvojio je restoran **Gudin Pigeria** iz Splita sa sarmama. Drugo mjesto osvojio je **Nenad Dumanić**, jedriličar iz JK Labuda, s jelom gregada, dok je treće mjesto pripalo **Željku Buotiću Leši** s pohanim srdelama.

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/11/6.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/11/9.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/11/4.jpg)

![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2025/11/2.jpg)

Foto: Press

J.T.