> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Dan Malostonske kamenice – Priprema se velika fešta
- URL: https://www.morski.hr/dan-malostonske-kamenice-priprema-se-velika-festa/
- Published: 2022-03-11T10:56:18.000Z
- Updated: 2022-03-12T10:14:22.000Z
- Author: Kristina Bokanić
- Tags: Tradicija i kultura, kamenica, Malostonski zaljev, Elafiti, Pelješac i Korčula, Turizam

STON – **Vole je mnogi, smatra se afrodizijakom i gastronomskim specijalitetom, a prije 2 godine dobila je europsku zaštićenu oznaku izvornosti. Malostonska kamenica upisana je u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te je zaštićena na području cijele Europske unije. Normalno je stoga da ova delicija slavi svoj dan.**

Malostonska kamenica sada je već poznata diljem svijeta. Opisuje ju se kao školjkaša mekanog i sočnog mesa slatko-slanog uravnoteženog okusa koje se topi u ustima. Posebnost „Malostonske kamenice“ proizlazi iz jedinstvenih prirodnih karakteristika Malostonskog zaljeva i vještina koje su razvijane tijekom višestoljetne tradicije uzgoja u Malostonskom zaljevu.

Jedinstvena svojstva akvatorija Malostonskog zaljeva, optimalna količina i sastav hrane, izvrsna kvaliteta morske vode uz primjenu tradicionalnih znanja i vještina direktno se odražavaju na kvalitetu i organoleptička svojstva ovog cijenjenog proizvoda, tvrde stručnjaci.

Može se pripremiti na više načina, no pravi poznavatelji ove morske delicije tvrde da ju je najbolje jesti sirovu s nekoliko kapi limunovog soka. Upravo takva će biti poslužena svima koji se 19\. ožujka nađu u naseljima Brijesta, Luka i Bistrina, gdje će se od 11 do 16 sati održati degustacija kamenica i peljeških vina.

Više informacija o ovom događaju možete potražiti **[OVDJE](https://www.facebook.com/malistonoyster/)**.

J.K.