Blitva lešo na dalmatinski način - Obiteljska kužina Ive Kronje
Savršenstvo dalmatinske prehrane je upravo u njenoj jednostavnosti. U današnjem videu Šibenčanina Ivo Kronja i njegova supruga Jelena, na svom Youtube kanalu „Obiteljska kužina" pojašnjavaju kako pripremiti ovo ukusno jelo.
- U današnjem videu donosimo još jednu jednostavnu dalmatinsku večeru odnosno kuhamo blitvu na dalmatinski način. Ovo je jednostavan i ukusan recept koji je udopunjen sa dva kuhana jaja utvrdo.
Blitva je bogata vitaminom i mineralima, a uz dodatak krumpira i mladog fažola (graha) postaje i obilan i zdrav obrok. Ovo jelo može biti i samostalan obrok - poručuje Ivo Kronja.
D.G.
PROČITAJTE JOŠ:
SIPA NA GULAŠ S KRUMPIRIMA I BIŽIMA (GRAŠKOM) - Obiteljska kužina Ive Kronje
Na Youtube kanalu „Obiteljska kužina by Ivo Kronja“ ove nedjelje možete pronaći novu inspiraciju . U ovom receptu Ivo prikazuje kako pripremiti klasični gulaš od sipe s krumpirima i graškom. Sastojci (za dvije osobe): 500 g sipe
300 g krumpira
1 kapula
3 češnja češnjaka
Pola vezice peršina
100 ml bilog
