> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Berbu maslina obilježila tragedija, ali tada su odlučili - ulje će biti zlatno!
- URL: https://www.morski.hr/berbu-maslina-obiljezila-tragedija-ali-tada-su-odlucili-ulje-ce-biti-zlatno/
- Published: 2023-04-23T06:24:25.000Z
- Updated: 2023-04-25T01:00:23.000Z
- Author: Blanka Kufner
- Tags: Splitsko plovno područje, Brač, maslinarstvo, maslinovo ulje, Gastro

BOL - **Nevjerojatan osjećaj, kaže Ivan Pfeiffer čiji je MI Olive, brend koji je stvarao s preminulom suprugom i njezinim ocem, osvojio zlato na najutjecajnijem svjetskom ocjenjivanju maslinova ulja**.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje Ivana Pfeiffera donijelo je Hrvatskoj još jednu zlatnu medalju na najutjecajnijem svjetskom ocjenjivanju u New Yorku, NYIOOC. Ovaj, inače rodom Slavonac, koji je Vinkovce prije 20 godina zamijenio otokom Bračom, prvi se put odvažio, poslao ulje na natjecanje i osvojio - zlato.

*\-* Nevjerojatan osjećaj *\-* kaže, otkrivajući da je berbu maslina lani obilježila velika tragedija. Preminula mu je supruga Magdalena s kojom je, uz njezina oca Nikolu Bodlovića, i stvarao brend MI Olive. Upravo MI označava inicijale njihova imena - Magdalena i Ivan.

\- Rekla nam je vi odite u berbu, ulje mora biti kvalitetno, mora se čuti za njega, a ja ću doći. Nažalost, nije se vratila iz bolnice - shrvan je Ivan kojemu se supruga razboljela i završila u bolnici u Zagrebu, a već drugi dan berbe nazvali su ga i javili najgoru moguću vijest. Tada su on i otac joj odlučili da će ulje proizvedeno od tih maslina osvojiti zlato. I uspjeli su.

## **Zaljubio se dvostruko**

Uzgajaju oko 280 stabala sorte levantinka. Punac je prije uzgajao oblicu, ali ju je pomalo micao i zamijenio s ovom, kako je nazivaju, sortom koja redovito i obilato rađa.

Maslinik koji je smješten između planina i mora u Bolu, blizu je Zlatnog Rata i pod sustavom navodnjavanja kap na kap što im se pokazalo odličnim, piše [Agroklub](https://www.agroklub.com/vocarstvo/berbu-maslina-obiljezila-je-tragedija-i-tad-su-ivan-i-punac-odlucili-ulje-ce-biti-zlatno-i-je-zlatno-je/85948/?ref=morski.hr).

\- Trudimo se, prekrasan je - naglašava otkrivajući kako se iz ravne Slavonije našao na otoku. Prije 20 godina došao je kao sezonac, zaljubio se i to dvostruko: u predivnu ženu i Brač. Zavolio je masline uz nju i oca joj koji se bavio uzgojem, a s godinama su polako brendirali svoje ulje.

Ističe i da je punac prvi na južnoj strani otoka počeo saditi masline. Kaže i da su mnogi bili skeptični oko toga pa mu se i smijali, no danas je njihov maslinik najstariji na tom dijelu i daje vrhunske plodove. Ujedno podsjeća da je ulje s Brača postalo 33\. hrvatski proizvod koji je upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zemljopisnog podrijetla.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje MI Olive nastaje iz ručno branih maslina prešanih nekoliko sati nakon berbe.

B.K.

**PROČITAJTE JOŠ**:

[Hrvatska dosad osvojila 12 zlatnih medalja za maslinovo ulje na prestižnom natjecanju u New Yorku!Iz dana u dan raste broj hrvatskih maslinovih ulja koja su osvojila zlatnu medalju u New Yorku na prestižnom globalnom natjecanju NYIOOC. Od 27\. ožujka do danas hrvatskim uljima je dodijeljeno 12 zlatnih i 1 srebrna medalja. Hoćemo li uspjeti zadržati prošlogodišnje visoko 3\. mjesto, saznat ćemo u s…![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/size/w256h256/2022/07/favicon.png)Morski HRIvelina Gašpar![](https://storage.ghost.io/c/8c/e6/8ce68df1-b8bf-474a-a3e0-701a018ef40d/content/images/2023/04/tree-1754051_960_720.jpg)](https://www.morski.hr/hrvatska-dosad-osvojila-12-zlatnih-medalja-za-maslinovo-ulje-na-prestiznom-natjecanju-u-new-yorku/)