> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://www.morski.hr/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# 12. Dani maslina otoka Ugljana!
- URL: https://www.morski.hr/12-dani-maslina-otoka-ugljana/
- Published: 2025-01-13T13:40:11.000Z
- Updated: 2025-01-13T13:40:11.000Z
- Author: Josip Tokić
- Tags: Zadarski arhipelag, Ugljan, maslinari, maslinovo ulje

**Turistička zajednica Općine Preko poziva sve maslinare i ljubitelje maslina i maslinovog ulja da se uključe u 12\. Dane maslina otoka Ugljana i prijave svoja ulja za ocjenjivanje. Uzorci ulja primat će se do 1\. ožujka.**

Potrebna količina za ocjenjivanje je 2 x 0,25 l maslinovog ulja u staklenim tamnim bocama (zelene ili smeđe). Boce se mogu preuzeti u uredima turističkih zajednica otoka Ugljana, a prijaviti se mogu ulja iz cijele Hrvatske (i šire). Ocjenjivat će se kemijski i senzorski parametri (organoleptika), a analizu će obaviti Udruga Olea Zadar – stručni ocjenjivači osposobljeni za kušanje maslinovog ulja. Analize ulja radit će se periodično svaki mjesec, a manifestacija će se održati u lipnju 2025\. godine.

Prvih 40 prijavljenih ulja oslobođeni su plaćanja participacije, a ostali prijavljeni plaćaju 30,00 eura po uzorku. U cijenu je uključen trošak kemijske i organoleptičke analize. U tijeku manifestacije održat će se predavanje stručnjaka na temu maslinarstva/uljarstva, vođena stručna degustacija maslinovih ulja, sajam otočnih proizvoda, a bit će pripremljena i domaća jela.

Najboljim maslinarima dodijelit će se vrijedne nagrade sponzora, poklon bonovi za specijalizirane agro trgovine, nagrade za sudjelovanje i, naravno, priznanja za najbolja ulja. Uzorak ulja, prijavnica i uplata dostavlja se u urede TZO Preko, TZO Kali, TZO Kukljica i TIC Ugljan radnim danom od 8 do 14 sati do 1\. ožujka, pišu [Naši školji](https://www.nasiskolji.hr/2025/01/13/maslinari-prijavite-ulja-na-12-dane-maslina-otoka-ugljana/?ref=morski.hr).

Za dodatne informacije pišite na info@preko.hr. 

J.T.